Pascal Lorieux

"Les frères Pascal et Alain Lorieux ont particulièrement bien réussi leur millésime 2010. Vendanges égrappées et triées, longues macérations, élevages attentifs... ces vignerons appliqués signent une superbe cuvée Agnès Sorel, née de cabernet enraciné sur des sols graveleux. Au nez, on découvre un fruité libéré et conquérant, frais et complexe (fruits noirs, framboise, pointe de rhubarbe), qui se prolonge dans une bouche ample, charnue et bien structurée. À ouvrir dans les deux ans. La cuvée Les Mauguerets La Contrie 2010 (5 à 8 €; 18 000 b.), vin gras, aux tanins serrés, obtient une étoile."

Une entreprise conduite par deux frères et qui s'étend sur les appellations chinon et saint-nicolas-de-bourgueil. Sur cette dernière, le vignoble de 10,50 ha est implanté sur sable profond, au caractère filtrant et se réchauffant rapidement. Une qualité de sol qui exacerbe le fruit du vin et modère la présence tannique. Dans le 2005, les arômes de fruits mûrs traduisent une récolte faite à point. La matière dense et riche, enveloppant des tanins en retrait, donne à cette bouteille un potentiel de semi-garde à exploiter. Chaleureuse et fruitée, la cuvée Les Mauguerets La Contrie 2005 (5 à 8 €) brille d'une étoile.

La belle installation de Pascal et Alain Lorieux à l'entrée du bourg de Saint-Nicolas n'échappe pas à la vue du visiteur. Ces deux frères gèrent un vignoble de 19 ha sur le plateau de l'appellation, et ils y produisent cette cuvée remarquable. Un nez de fruits rouges, une matière opulente et généreuse qui garde une belle expression de fruits. La bouche est longue, les tanins discrets. Un vrai travail d'équilibriste. La cuvée Agnès Sorel 2004, citée, affirme son caractère de garde.

Bien implantés à Chinon, les deux frères exploitent également à Saint-Nicolas 10,5 ha. Le sol, constitué principalement de graviers profonds et filtrants, se réchauffe facilement. Le sable qui s'y trouve mêlé apporte aux vins des parfums et une extrême finesse. On s'en rend compte dans cette cuvée dominée par la fraise des bois, le cassis et la groseille. La souplesse est telle que les tanins semblent quasi inexistants. Une harmonie remarquable.

Tout est fait chez les Lorieux pour modérer les rendements: enherbement entre les rangs, suppression des grappillons de seconde génération, des bourgeons secondaires... Ces soins participent à la qualité, comme le révèle cette dégustation: nez concentré, axé sur les fruits mûrs, développement en bouche remarquable, tanins ronds et longs et, à nouveau, un fruité flatteur. Une belle harmonie à redécouvrir dans trois ans.

Pascal et Alain Lorieux sont à la fois sur saint-nicolas-de-bourgueil et sur chinon. C'est Alain qui a créé le vignoble de chinon sur une superficie de 5ha et qui l'entretient. Les deux domaines vinifient séparément mais mettent en commun matériel et moyens de commercialisation. Ce 98 fait bonne impression par son ampleur et sa rondeur. Une structure tannique soyeuse confère à l'ensemble une harmonie assez rare. Quant aux arômes, les fruits rouges confits envahissent le nez comme la bouche. Ce vin, après une garde de deux ou trois ans, sera capable de se marier à une poule faisane.

Des arômes expressifs de cerise macérée, une bouche sérieuse, riche, concentrée mais juteuse, flanquée de tanins gras, une longueur très honorable: un saint-nicolas charmeur, qui a bien profité des largesses du millésime.

Un rouge fringant et effectivement expressif qui n'a pas laissé le jury indifférent. Épices, amande, fruits rouges macérés, un bouquet original qui s'émancipe un peu plus dans un palais accueillant, souple à l'attaque, plus ferme et structuré en finale. De quoi patienter quelques années.

Né d'un terroir de graviers de plateau, ce saint-nicolas de caractère livre un bouquet généreux de fruits rouges confiturés. En bouche, il se révèle puissant, tannique, sans manquer toutefois de rondeur, ni de longueur. Un vin solide, sérieux, de garde.

Une expression plutôt discrète à l'olfaction, de fines notes de fruits noirs pointant à l'aération. Plus intense sur le fruit, la bouche se révèle ample, souple, pulpeuse et soyeuse, animée d'une finale aussi vive qu'avenante.

Habitués du Guide, les frères Lorieux ont tiré de vignes de vingt-cinq ans enracinées sur des graviers de plateau une jolie cuvée rouge foncé. Le bouquet propose un agréable fruité dominé par le cassis. La bouche confirme l'impression fruitée et séduit par son caractère plein et gourmand, mis en valeur par des tanins affinés, par son équilibre et sa longueur.

Pascal et Alain Lorieux ne varient pas leur credo. Adeptes d'une conduite de la vigne raisonnée et raisonnable, privilégiant une belle maturité du fruit, ils s'attachent à présenter des vins axés sur la rondeur et le fruité. Comme souvent, ils parviennent à leurs fins (en saint-nicolas mais aussi en chinon) et signent ici un vin expressif en effet, né d'une vendange soigneusement égrappée et triée. Parée d'une séduisante robe pourpre, limpide et brillante, cette cuvée livre un bouquet intense de fruits rouges mûrs accompagnés de nuances florales, prélude à une bouche souple, soyeuse et harmonieuse. Une amabilité qui appelle une dégustation dès l'automne, sur une volaille ou une grillade.

Mauguerets signifie "mauvais labour" et désigne une terre qui se travaille mal... et est donc propice à la culture de la vigne, plante qui aime ces terrains difficiles. Pascal et Alain Lorieux pratiquent des macérations longues afin d'extraire naturellement le maximum de fruit. Mission accomplie avec ce vin aux intenses notes de fruits rouges confiturés et à la bouche généreuse et soyeuse, en un mot gourmande. Une bouteille que l'on pourra garder un peu, mais qui se révélera déjà très plaisante sur un lapin rôti aux herbes.

Les deux frères Alain et Pascal Lorieux se partagent une exploitation qui possède des vignes à Chinon et à Saint-Nicolas-de-Bourgueil. Ils s'efforcent de travailler dans le respect de l'environnement, préférant la prophylaxie au curatif et la vapeur aux nettoyants industriels en cave. On ne peut que les encourager à continuer d'autant que la qualité des vins est toujours au rendez-vous, comme pour ce chinon rubis sombre aux nets parfums de fruits rouges (fraise) et de genièvre. Souple et fruité, doté de tanins fondus, ce vin flatteur sera le compagnon idéal de vos grillades.

Deux frères ont fusionné leur exploitation en mettant en commun leur matériel et leur savoir. L'un est à Chinon, l'autre à Saint-Nicolas-de-Bourgueil. Ils gardent deux chais séparés pour bien préserver l'originalité de chaque cru. Ce 2006, issu de terres argilo-calcaires, est bien le reflet de son terroir: fruité impressionnant, avec un support tannique joliment construit. Il faut lui donner sa chance: dans deux ans au moins, il révélera bien des surprises.

Pascal et Alain Lorieux sont deux frères qui exploitent deux domaines l'un sur Chinon, l'autre sur Saint-Nicolas-de-Bourgueil. Ils ont mis en commun leur matériel et leur savoir-faire, mais les deux exploitations restent séparées et c'est Alain qui est chargé de la vinification du chinon. La cuvée Thélème est à l'honneur, elle qui développe des arômes de fruits rouges (framboise et groseille). L'attaque est ronde, la finale longue, évocatrice de bourgeon de cassis. Entre les deux, une matière tendre et une absence d'agressivité tannique. Vin d'un abord aisé, qui a sa place partout.

Chacun des deux frères exploite un domaine: Alain Lorieux à Chinon, Pascal à Saint-Nicolas-de-Bourgueil. Ils ont mis en commun leur savoir pour une plus grande efficacité mais gardent des chais séparés. Cette cuvée très chocolatée est une curiosité en chinon. Elle n'en est pas moins riche de fruits rouges épicés, et sa consistance rassure: c'est un vin qui vivra et évoluera bien. La cuvée Alain Lorieux 2003 rouge est citée pour son caractère souple.

Le domaine des deux frères Lorieux se partage entre 8 ha à Chinon et 10,5 ha à Saint-Nicolas. C'est Pascal qui s'attache plus particulièrement à la production du saint-nicolas. Mûre, cassis, myrtille constituent les arômes du nez de cette cuvée. On les retrouve en finale, mais en milieu de bouche c'est une sensation de plein et de rondeur qui l'emporte. La cuvée Mauguerets-La Contrie 2002 est citée.

Pascal et Alain Lorieux sont responsables chacun d'un vignoble —l'un à Saint-Nicolas, l'autre à Chinon— mais mettent en commun leur matériel et leurs moyens de commercialisation. Pascal, qui gère celui de Saint-Nicolas, s'attache beaucoup à respecter l'environnement. Sa cuvée Mauguerets-la-Contrie, née sur les graviers du plateau de vignes de douze ans, est d'un bon équilibre. La bouche est ample, riche, ronde et offre une finale élégante. On a l'impression d'une vendange bien mûre. C'est un succès pour ce viticulteur dynamique et sympathique. Un très bon point également pour la cuvée principale 99, issue de vignes de trente ans plantées sur des sables éoliens, notée de la même façon, et qui gagnera à vieillir.

Pascal et Alain Lorieux exploitent des vignes dans deux AOC: chinon et saint-nicolas-de-bourgueil. Les deux domaines mettent en commun matériel et moyens de commercialisation mais vinifient séparément. Pascal, qui a créé et entretient le vignoble de saint-nicolas, présente un 98 bien équilibré, enrobé, souple, avec une note évoquant le boisé. Une belle bouteille de garde que l'on peut déjà apprécier.