ALAIN LORIEUX

Thélème 2008

rouge tranquille 8 à 11 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Les deux frères Alain et Pascal Lorieux se partagent une exploitation qui possède des vignes à Chinon et à Saint-Nicolas-de-Bourgueil. Ils s'efforcent de travailler dans le respect de l'environnement, préférant la prophylaxie au curatif et la vapeur aux nettoyants industriels en cave. On ne peut que les encourager à continuer d'autant que la qualité des vins est toujours au rendez-vous, comme pour ce chinon rubis sombre aux nets parfums de fruits rouges (fraise) et de genièvre. Souple et fruité, doté de tanins fondus, ce vin flatteur sera le compagnon idéal de vos grillades.

Détail du vin Alain lorieux

Garde :

-

Production :

5 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

14 à 16 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Chinon

la Fiche appellation

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un mot du vin

Brut

Se dit d’un vin effervescent comportant très peu de sucre (juste assez pour tempérer l’acidité du vin, soit entre 6 et 12 g/l) ; brut zéro (brut nature) désigne un champagne non dosé.