DOMAINE JAUME Référence 2005 - rouge

Vallée du Rhône • Vinsobres

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille

Vin remarquable

Domaine Jaume Référence 2005 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2009

Ce domaine créé en 1905 par l'arrière-grand-père, figure importante de l'appellation côtes-du-rhône à ses débuts, signe un beau triplé. Sa cuvée, doublement étoilée dans le millésime précédent, est déjà une Référence. Grillé, torréfié, épicé, le nez se révèle complexe et intense. Dans la continuité, la bouche portée par des tanins bien présents mais arrondis et respectueux du fruit affiche un équilibre remarquable. Patientez deux ou trois ans et dégustez sur un gibier. La cuvée Clos des Échalas rouge 2005 (15 à 23 €) obtient également deux étoiles pour sa matière riche et sa structure imposante. La cuvée Altitude 420 rouge 2006 (5 à 8 €), souple et fruitée, décroche une étoile.

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Détail du vin Domaine Jaume Référence 2005 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Jaume Référence 2005 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Jaume Référence 2005 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2009 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Domaine Jaume Référence 2005 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Jaume Référence 2005 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Garde :

Production :

0 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

14 à 16 °C

Producteur :

FAMILLE JAUME

la Fiche du producteur

Appellation :

Vinsobres