Quelle note du Guide Hachette le vin Olivier Larochette Vieilles Vignes 2007 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ?

Le Olivier Larochette Vieilles Vignes 2007 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Olivier Larochette Vieilles Vignes 2007 blanc ont-elles été produites ?

5 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Olivier Larochette Vieilles Vignes 2007 blanc ?

Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Olivier Larochette Vieilles Vignes 2007 blanc ?

Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Le vin Le vigneron Appellation Les plats en accord

Olivier Larochette

Favori

Vieilles Vignes 2007 - blanc

Bourgogne

• Bourgogne

blanc tranquille

8 à 11 €

Vin cité!

Olivier Larochette Vieilles Vignes 2007 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

Après avoir produit pendant vingt ans en association des vins du Mâconnais, Olivier Larochette change de cap en développant seul une activité de négoce. Son chardonnay a bénéficié d'un élevage mixte: moitié fût, moitié cuve. Un vin très frais et aromatique qui mêle les fleurs blanches et des notes citronnées. De quoi titiller une bouche fruitée qui trouve son équilibre entre la rondeur et la vivacité.

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Note moyenne :

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2007

Vins de Bourgogne

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Détails du vin

Les caractéristiques du vin

Garde: -

Production: 5 000 bouteilles

élevage: En cuve et en fût

température: 10 à 12 °C

Producteur: OLIVIER LAROCHETTE; Fiche du producteur

Appellation: Bourgogne; Fiche appellation

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