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OLIVIER GARNIER

Les Sources 2009

Vallée de la Loire et Centre • Valençay

rosé tranquille

Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Éric et Olivier Garnier, deux frères partageant la même passion de la vigne, exploitent ce domaine de 27 ha depuis plus de vingt ans. S'il obtient moins d'étoiles que dans le millésime précédent, leur rosé d'assemblage (gamay, pinot noir et cot) sait se montrer charmeur dans sa jolie robe saumonée. Son bouquet intense marie les fruits à des notes légèrement beurrées. Sa bouche aux arômes tout aussi gourmands accueille une grande fraîcheur, sans pour autant dissimuler sa rondeur. Un très beau rosé d'apéritif. Le 2009 blanc Les Sources obtient la même note: jouant sur la finesse et la longueur, il exhale des arômes de poire aux nuances mentholées.

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Détail du vin Olivier garnier

Garde :

-

Production :

6 000 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

08 à 10 °C

Producteur :

DOM. GARNIER

la Fiche du producteur

Appellation :

Valençay

la Fiche appellation

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