Olivier Depardon
- rouge tranquille
Olivier Depardon Charmes 2010 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013
À la tête du domaine de la Bêche, transmis de père en fils depuis 1848, Olivier Depardon signe de son nom ce 2010, né de vignes octogénaires dans le climat Charmes. Vinification à la beaujolaise, puis élevage d'un an en fût: le morgon obtenu affiche une teinte foncée, presque noire, avant de dévoiler un nez de cerise confite et de vanille. La bouche, puissante, vineuse, finit sur une trame tannique un peu marquée, qui nécessitera trois ans de garde pour s'arrondir et accompagner un coq au vin.
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Détails du vin
-
Le Olivier Depardon Charmes 2010 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.
-
5 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en fût .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 13 à 15 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 5 000 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 13 à 15 °C
- Producteur
- DOM. DE LA BÊCHE
- Fiche du producteur
- Appellation
- Morgon
- Fiche appellation
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- rouge tranquille
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- rouge tranquille
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- rouge tranquille
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DOMAINE DE LA BÊCHE
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- rouge tranquille
En provenance de vignes de 70ans, les raisins ont été égrappés avant un élevage en foudre. Le résultat est un vin expressif où les notes d'épices se taillent la plus grande part. Sa texture en bouche séduit par sa souplesse.
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2021
Beaujolais et Lyonnais, Régnié
- rouge tranquille
Olivier Depardon procède à l'égrappage de ses raisins puis à un élevage en cuve de 8mois pour élaborer cette cuvée. Un régnié aux tanins soyeux et à la finale élégante. La fraîcheur aromatique du millésime est aussi au rendez-vous à travers des notes de fruits noirs frais, en particulier de cassis.
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DOMAINE DE LA BÊCHE
Cuvée Vieilles Vignes 2020
Beaujolais et Lyonnais, Morgon
- rouge tranquille
De vieux ceps de 70ans sont à l'origine de ce morgon élevé 9mois en foudres. Au nez, des notes d'épices douces accompagnent les fruits rouges et noirs. La bouche attaque en souplesse, avant de montrer plus d'ampleur et de structure, soutenue par des tanins fermes.
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DOMAINE DE LA BÊCHE
2020
Beaujolais et Lyonnais, Régnié
- rouge tranquille
Un régnié harmonieux né de vignes de 50ans et passé 8mois en cuve. Au nez, les fruits noirs ont la part belle, agrémentés de fines notes épicées. En bouche, le fruit est toujours bien présent, épaulé par des tanins fins et par une fraîcheur qui apporte un beau dynamisme à l'ensemble.
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DOMAINE DE LA BÊCHE
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Beaujolais et Lyonnais, Morgon
- rouge tranquille
Une cuvée qui a la particularité d'avoir connu un élevage de dix mois en foudres. Le contenant idéal, aux yeux de la famille Depardon, pour lui permettre de peaufiner la structure ronde et élégante de ce morgon complexe, ouvert sur des notes de cerise, d'épices et de chocolat.
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DOMAINE DE LA BÊCHE
2016
Beaujolais et Lyonnais, Régnié
- rouge tranquille
Olivier Depardon a procédé à l'égrappage de ses raisins puis à un élevage court en cuve (quatre mois) pour élaborer cette cuvée. Si le premier nez est plutôt réservé, les arômes de fruits rouges et de cassis prennent de l'ampleur à l'aération et sont prolongés par une bouche ronde et intense.
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Le vigneron
DOM. DE LA BÊCHE
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Morgon
Le fruit d'un beaujolais, « le charme d'un bourgogne », se plaît-on à dire du côté de Villié-Morgon pour résumer l'harmonie des vins. Au sein des dix crus du Beaujolais, morgon compte parmi ceux qui s'accordent volontiers quelques années de garde pour révéler la subtilité du terroir schisteux.
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