MOREY-COFFINET

En Remilly 2008 • 1er cru

blanc tranquille 20 à 30 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Encore une belle sélection pour Michel Morey et son fils Thibault dont les 2008 s'habillent tous en blanc. Une étoile pour le 1er cru 2008 blanc La Romanée et pour ce En Remilly. Le premier se distingue par ses notes d'amande et de vanille, son palais riche et sa belle amertume en finale. Le second, issu d'un climat peu connu situé dans l'angle est de l'AOC, dévoile un très joli nez de miel, d'amande sèche et d'abricot, agrémenté de fleurs blanches. La bouche, aussi riche qu'élégante, est au diapason. Pour ces deux-là, attendez 2012. Pour le 1er cru 2008 blanc Les Caillerets, au boisé encore marqué mais avec la vivacité nécessaire à la garde, on patientera une année de plus. Une étoile également.

Détail du vin Morey-coffinet

Garde :

-

Production :

1 250 bouteilles

élevage :

En fût

température :

13 à 15 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Chassagne-montrachet

la Fiche appellation

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