Monmousseau
- blanc effervescent
Monmousseau Cuvée J.m. 2004 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2008
Maison fondée en 1886. Elle a son siège à Montrichard, sur les bords du Cher et dispose de 15 km de galeries creusées dans le tuffeau. Elle a diversifié ses activités, mais les vins effervescents de Loire constituent une part importante de son offre. Cette cuvée J.M. est élaborée à partir de pur chenin. Un cordon persistant monte dans sa robe jaune pâle. Le nez associe de fines notes beurrées à des fruits exotiques. L'attaque franche introduit une bouche vive et pleine de fruits. Un bel équilibre.
Vous avez aimé ce vin ? Donnez-nous votre avis
Vins de Touraine
Vins de Touraine
NOS VINS SIMILAIRES
Nos offres partenaires
- LA BOUTIQUE DU GUIDE HACHETTE DES VINS
- Grand déstockage d'automne : les 50 bonnes affaires du Guide Hachette des Vins !
- Découvrez la sélection de vins BIO du Guide Hachette des Vins !
- Vins de Bordeaux à moins de 30 € : la sélection du Guide Hachette des Vins
- Moins de 10€ : les cuvées étoilées et coups de coeur du Guide Hachette des Vins
Détails du vin
-
Le Monmousseau Cuvée J.m. 2004 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2008 du Guide Hachette Vins.
-
411 866 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 411 866 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 08 à 10 °C
- Producteur
- MONMOUSSEAU
- Fiche du producteur
- Appellation
- Touraine
- Fiche appellation
Le Guide Hachette vous recommande également
Vins similaires
MONMOUSSEAU
Cuvée J. M. Brut blanc de blancs 1997
Vallée de la Loire et Centre, Touraine
- blanc effervescent
Filiale d'un groupe luxembourgeois depuis 1986, les caves Monmousseau ont su garder un savoir-faire local dans le domaine des effervescents. Les bulles fines de cette cuvée s'élèvent jusqu'au bord de la coupe; les nuances fruitées apparaissent d'emblée: une corbeille de fruits exotiques. La finale est équilibrée et harmonieuse. Un vrai vin de fête.
en savoir plus
MONMOUSSEAU
Cuvée Orfèvre
Vallée de la Loire et Centre, Crémant-de-loire
- blanc effervescent
En partie élevé en barriques, ce crémant ample et harmonieux, aux notes florales et de fruits blancs, déroule une bouche onctueuse, généreuse et légèrement saline en finale. À privilégier à table, sur un bar au four par exemple.
en savoir plus
MONMOUSSEAU
Vallée de la Loire et Centre, Crémant-de-loire
- blanc effervescent
Des reflets vert d'eau et un cordon de bulles fines et persistantes attirent le regard. Puis se révèlent les arômes attendus de fleurs blanches nuancés de minéral. De l'aubépine et de la pêche s'ajoutent à cette palette en bouche, et c'est l'agréable fraîcheur d'ensemble qui reste en mémoire, avec une légère amertume finale.
en savoir plus
MONMOUSSEAU
Brut Méthode traditionnelle Cuvée J.M.
Vallée de la Loire et Centre, Touraine
- rosé effervescent
Un effervescent couleur saumon, issu d'un assemblage de cabernet franc (54%), de gamay (28%), de grolleau (15%) et de pinot noir (3%). L'attache est franche, la bouche vive et la bulle fine. Rafraîchissant à souhait.
en savoir plus
MONMOUSSEAU
Brut Méthode traditionnelle Cuvée J.M.
Vallée de la Loire et Centre, Touraine
- blanc effervescent
jaune pâle, ce brut est le fruit d'un assemblage de cabernet franc (63%) et de chenin (37%). Son nez, discret et floral, laisse poindre des notes de framboise. En bouche, agrumes et fruits blancs prennent le relais, jusqu'à une finale soutenue par une pointe d'amertume.
en savoir plus
MONMOUSSEAU
Brut Cuvée JM
Vallée de la Loire et Centre, Touraine
- blanc effervescent
Élevée sur lies pendant six mois, puis sur lattes pendant deux ans, cette cuvée traversée de reflets dorés présente une mousse légère. Le bouquet est finement floral, le palais frais dès l'attaque, ouvert sur d'intenses notes de fruits blancs et stimulé par une finale aux accents acidulés.
en savoir plus
MONMOUSSEAU
Méthode traditionnelle 0
Vallée de la Loire et Centre, Touraine
- blanc effervescent
Fondées en 1886, les caves Monmousseau sont spécialisées depuis longtemps dans l'élaboration de vins effervescents, et notamment en vouvray. Cette filiale de la société Ackerman de Saint-Hilaire-Saint-Florent propose un brut à majorité de chenin, élevé six mois en cuve puis quinze mois sur lattes. Le bouquet complexe évoque les fleurs blanches, les fruits mûrs (coing) et le miel. Le palais, dans le prolongement du nez, se montre frais, long et bien équilibré. Un vin festif, idéal pour l'apéritif.
en savoir plus
MONMOUSSEAU
Cuvée J.M. 2006
Vallée de la Loire et Centre, Touraine
- blanc effervescent
La maison de négoce Monmousseau, fondée en 1886, est aujourd'hui une filiale du groupe luxembourgeois Bernard Massard. Spécialisée dans les effervescents du Val de Loire, elle présente une cuvée millésimée 2006 particulièrement harmonieuse et élégante. Point de cordon parcourant le verre mais pléthore de bulles fines venant s'épanouir à l'air libre. La note de noisette qui s'exprime au nez plaira au plus grand nombre et l'équilibre parfaitement réussi en bouche permettra d'accorder cette bouteille de l'apéritif jusqu'au dessert. L'effervescent Brut de Mosny blanc, plus ferme et structuré, obtient une citation.
en savoir plus
MONMOUSSEAU
0
Vallée de la Loire et Centre, Crémant-de-loire
- blanc effervescent
Cette maison de négoce, aujourd'hui filiale du groupe luxembourgeois Bernard-Massard, a été fondée en 1886. Ses vignes sont plantées sur des sols calcaires (craie tuffeau) caractéristiques de la Touraine et du Saumurois, et presque la moitié des vins produits sont commercialisés à l'export. L'expression aromatique de ce crémant-de-loire est plutôt discrète; à noter toutefois, des notes briochées délicates. La bouche est en revanche tonique, tout en fraîcheur et en souplesse. La finale rappelle à nouveau la pâtisserie, agrémentée de fruits grillés et de caramel.
en savoir plus
MONMOUSSEAU
2004
Vallée de la Loire et Centre, Crémant-de-loire
- blanc effervescent
La Loire et la Moselle unies au service des fines bulles: fondée en 1886 à Montrichard, la maison Monmousseau est passée en 1995 sous le contrôle de Bernard-Massard, élaborateur de crémant-du-luxembourg. Mais pas de confusion: c'est bien avec des cépages ligériens mûris en Touraine (chenins, chardonnay et cabernet franc à parts égales) qu'a été produit ce crémant-de-loire, élevé patiemment dans les galeries souterraines des coteaux de tuffeau de la vallée de Chenonceaux. Son effervescence légère le rend flatteur. Ses arômes d'agrumes assortis d'un subtil grillé confèrent élégance et prestance. À découvrir sans tarder à l'apéritif.
en savoir plus
MONMOUSSEAU
Cuvée J.M. 2004
Vallée de la Loire et Centre, Touraine
- blanc effervescent
Maison fondée en 1886. Elle a son siège à Montrichard, sur les bords du Cher et dispose de 15 km de galeries creusées dans le tuffeau. Elle a diversifié ses activités, mais les vins effervescents de Loire constituent une part importante de son offre. Cette cuvée J.M. est élaborée à partir de pur chenin. Un cordon persistant monte dans sa robe jaune pâle. Le nez associe de fines notes beurrées à des fruits exotiques. L'attaque franche introduit une bouche vive et pleine de fruits. Un bel équilibre.
en savoir plus
MONMOUSSEAU
Cuvée JM 2003
Vallée de la Loire et Centre, Touraine
- blanc effervescent
Si la SA Monmousseau, qui prospère depuis cent vingt ans, est passée dans l'orbite du groupe luxembourgeois Bernard Massard, elle a gardé son identité et cette cuvée JM de pur chenin est un beau vin d'initiation aux touraines effervescents. Au nez, des fleurs blanches sur un fond brioché. Une attaque vive et une longue finale aux accents de miel et de coing: de jolies bulles à prix doux. Attardez-vous à Montrichard, autour de son gros donjon carré: nombre de monuments méritent le coup d'oeil.
en savoir plus
J.-M. MONMOUSSEAU
Les Drageonnières 2001
Vallée de la Loire et Centre, Touraine
- rouge tranquille
Les caves Monmousseau, créées en 1886, sont aujourd'hui une filiale du groupe luxembourgeois Bernard-Massard. Elles proposent cette année un vin pourpre profond, équilibré, souple et long qui tirera profit d'une garde de deux ans, même s'il est agréable à boire dès aujourd'hui.
en savoir plus
MONMOUSSEAU
Brut 1997
Vallée de la Loire et Centre, Vouvray
- blanc effervescent
La maison Monmousseau, fondée en 1886 et longtemps restée familiale, appartient maintenant au groupe luxembourgeois Bernard Massard. Le savoir-faire vouvrillon demeure vivace dans cet établissement, et la réussite de cette méthode traditionnelle en est la preuve. Les bulles fines montent régulièrement dans une robe brillante. Le nez d'abord floral s'oriente vers les fruits blancs à noyau, une pointe de vanille apparaissant en dernier. En bouche, les mêmes arômes se déclinent dans une matière souple et équilibrée. C'est un vin bien fait, qui donnera toute satisfaction.
en savoir plus
MONMOUSSEAU
Brut zéro L'Essentiel
Vallée de la Loire et Centre, Touraine
- blanc effervescent
un extra-brut issu d'un assemblage de chenin (63%) et de chardonnay (37%). Il présente un nez ouvert sur les agrumes et les fleurs blanches. Arômes que l'on retrouve au palais et qui contribuent à la sensation de fraîcheur acidulée. De fines notes de miel ajoutent au plaisir.
en savoir plus
MONMOUSSEAU
Brut Zéro L'Essentiel 2012
Vallée de la Loire et Centre, Touraine
- blanc effervescent
cette cuvée non dosée, d'une grande fraîcheur, s'exprime sur des notes élégantes et harmonieuses de fleurs blanches et de pomme acidulée.
en savoir plus
MONMOUSSEAU
Cuvée J.M. Méthode traditonnelle 0
Vallée de la Loire et Centre, Touraine
- blanc effervescent
Cette cuvée à majorité de chenin libère un nez frais et intense d'orange amère, de noisette et d'agrumes confits. Le palais se montre rond et vineux, animé par une effervescence intense.
en savoir plus
MONMOUSSEAU
Brut 0
Vallée de la Loire et Centre, Vouvray
- blanc effervescent
Cette cuvée élaborée par la méthode traditionnelle offre une bulle délicate, de fins arômes et fleurs blanches et d'amande, et une bouche équilibrée et légère, avec une touche d'amertume en finale.
en savoir plus
JUSTIN MONMOUSSEAU
2012
Vallée de la Loire et Centre, Cheverny
- blanc tranquille
Fondée en 1886, cette filiale de la société Ackerman, établie dans le Saumurois, est bien connue pour ses saumur, ses vouvray et ses crémant-de-loire, qui reposent dans d'immenses caves situées à Montrichard. Elle propose ici une cuvée pimpante dans sa robe jaune clair ornée de reflets or. Le nez s'exprime en finesse sur les fruits blancs, auxquels fait écho une bouche longue et équilibrée. Pour un poisson ou une viande blanche.
en savoir plus
MONMOUSSEAU
Brut Cuvée J.M. 0
Vallée de la Loire et Centre, Touraine
- rosé effervescent
Filiale depuis 2010 de la société saumuroise Ackerman, la maison de négoce Monmousseau propose nombre d'effervescents en Touraine sur son site de Montrichard où des expositions de peinture sont souvent organisées. L'occasion de venir apprécier ce rosé mousseux, né de cabernet franc (70 %) et de gamay. Derrière sa robe pâle aux reflets orangés, on découvre un fin bouquet aux nuances minérales. Cette fraîcheur se confirme au palais, accompagnée de friands arômes de groseille. Long et gouleyant, ce vin aux bulles intenses est recommandé sur un dessert aux fruits rouges.
en savoir plus
Le vigneron
MONMOUSSEAU
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Touraine
La Loire coule en Touraine sur près de 100 km, recevant le Cher, l'Indre et la Vienne au sud, la Cisse et la Brenne au nord : ce sont autant de vallées qui se dessinent, dont les coteaux sont couverts de vignes. Les vins de l'appellation touraine diffèrent ainsi selon les terroirs, mais ils ont en commun beaucoup de fraîcheur et de fruit. ...
DécouvrirLes plats en accord avec Monmousseau Cuvée J.m. 2004 blanc
Vous aimez le vin Monmousseau? Donnez-nous votre avis
COMMENTAIRE