Mas de Boislauzon
- rouge tranquille
Mas De Boislauzon 2007 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010
Un domaine situé sur le territoire même de la ville d’Orange, et qui entretient, non loin de la cave, une collection des dix-huit cépages de la région. La syrah et le mourvèdre font escorte au grenache (80 %) dans ce 2007 grenat foncé aux parfums discrets de fruits noirs. La bouche ample, aux tanins arrondis, reste sur cette ligne fruitée. Cette bouteille à déguster dans deux ou trois ans mettra en valeur une viande en sauce sans l’écraser.
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Détails du vin
-
Le Mas De Boislauzon 2007 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.
-
25 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve et en fût .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 25 000 bouteilles
- élevage
- En cuve et en fût
- température
- 16 à 18 °C
- Producteur
- MAS DE BOISLAUZON
- Fiche du producteur
- Appellation
- Châteauneuf-du-pape
- Fiche appellation
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MAS DE BOISLAUZON
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Vallée du Rhône, Côtes-du-rhône-villages
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Christine et Daniel Chaussy conduisent depuis vingt ans ce domaine également producteur en châteauneuf-du-pape. À partir de vignes de grenache, de syrah et de mourvèdre âgées de cinquante ans, ils ont élaboré ce 2008 rouge sombre aux reflets violines. Après un élevage d'un an partagé entre la cuve et la barrique, ce vin offre des arômes de fruits noirs légèrement boisés. Fin, long et équilibré, il repose sur des tanins souples et fondus. Il accompagnera des côtelettes d'agneau, dès la sortie du Guide.
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Vallée du Rhône, Côtes-du-rhône-villages
- rouge tranquille
Limitrophe de l'appellation châteauneuf-du-pape, le Mas de Boislauzon est la propriété de la famille Chaussy depuis quatre générations. Cette cuvée, parée d'une robe rouge éclatant, dévoile un nez puissant de fruits noirs confits et de sous-bois. La chair tannique, fruitée et réglissée, confère force et élégance à ce vin que l'on laissera s'affirmer encore deux ans, avant de le servir sur une volaille.
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MAS DE BOISLAUZON
2004
Vallée du Rhône, Côtes-du-rhône-villages
- rouge tranquille
Cette propriété est singulière. L'une de ses parcelles comprend les dix-huit cépages de châteauneuf-du-pape – vous pourrez ainsi découvrir ce qu'est l'ampélographie. Voici donc un côtes-du-rhône-villages. Grenache (65 %), carignan et syrah entrent dans cette cuvée. Fortement teinté, épicé comme il convient, ce 2004 se montre gourmand, sur le fruit, aux tanins bien rabotés. Belle harmonie.
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MAS DE BOISLAUZON
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Seuls le grenache (65 %) et le mourvèdre composent cette cuvée confidentielle. De légères notes animales se libèrent de prime abord, bientôt rejointes par les fruits noirs mûrs. Dans la matière ronde et chaleureuse, les tanins imposants tendent à se fondre; il leur faudra encore deux ou trois ans pour s'assagir. Cette bouteille accompagnera une viande rouge ou un gibier.
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MAS DE BOISLAUZON
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MAS DE BOISLAUZON
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Seulement 3000 bouteilles de ce vin très fleuri et expressif. En bouche l'attaque est vive puis elle s'arrondit sur du fruit mûr. A boire à l'apéritif, par exemple.
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Le vigneron
MAS DE BOISLAUZON
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
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