MAS DE BOISLAUZON Les Deux Chênes 2020 - rouge

Vallée du Rhône • Châteauneuf-du-pape

Prix : 30 à 50 € rouge tranquille A garder

Vin très réussi

Mas De Boislauzon Les Deux Chênes 2020 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023

Deux chênes marquent la séparation physiques entre les appellations châteauneuf et côtes-du-rhône-villages. Dans le verre, un authentique vin rhodanien, classiquement dominé par le grenache (60 %) mais avec une forte proportion de mourvèdre (35 %). Un peu austère, le nez dévoile des parfums de griotte, de prune confite et de cumin. Dense, enrobé d'une sucrosité aux saveurs de cassis et de romarin, le palais est structuré par des tanins corsés qui doivent encore se fondre.

Earl Christine Et Daniel Chaussy : Le vigneron

Enclavé dans l'appellation châteauneuf, ce domaine familial est conduit depuis 1990 par Christine et Daniel Chaussy, rejoints aujourd'hui par la 6^egénération. Ils sont à la tête de 33 ha (en bio certifié depuis 2012, en biodynamie depuis 2021).

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Détail du vin Mas De Boislauzon Les Deux Chênes 2020 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Mas De Boislauzon Les Deux Chênes 2020 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Mas De Boislauzon Les Deux Chênes 2020 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.

Quand est-il conseillé de boire le Mas De Boislauzon Les Deux Chênes 2020 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2026 - 2032.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Mas De Boislauzon Les Deux Chênes 2020 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Mas De Boislauzon Les Deux Chênes 2020 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Fromages / Gibiers / Viandes rouges.

Garde :

2026 - 2032

Production :

élevage :

12 à 16 mois

température :

16 à 18 °C

Producteur :

EARL CHRISTINE ET DANIEL CHAUSSY

la Fiche du producteur

Appellation :

Châteauneuf-du-pape