Mas Belles Eaux Sainte-hélène 2007 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011
Le domaine tire son nom des nombreuses sources qui coulent sur ses terres, au pied d'un plateau de petits cailloutis villafranchiens. S'il date du XVIIes., il est doté d'une nouvelle cave de vinification et d'un chai moderne qui permettent le "sur-mesure" pour les différentes cuvées. Le résultat est admirable pour ce 2007 qui allie puissance et finesse. Le nez explose dans une richesse aromatique de mûre et de cassis écrasé, de rhubarbe, de garrigue et de menthol. La vanille vient compléter le tableau en bouche, portée par une matière ample, longue, aux tanins soyeux. Un vin gourmand et de gourmets.
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Détails du vin
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Le Mas Belles Eaux Sainte-hélène 2007 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.
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18 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en fût .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 17 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
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- Production
- 18 000 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 15 à 17 °C
- Producteur
- MAS BELLES EAUX
- Fiche du producteur
- Appellation
- Languedoc
- Fiche appellation
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Le vigneron
MAS BELLES EAUX
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Languedoc
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