Marc Brocot 2007 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010
Le rosé est la spécialité historique de Marsannay, mais cette tradition a un peu tendance à se perdre. C'est dire si l'on est heureux d'en trouver un dans la sélection! Celui-ci offre une robe limpide, saumon clair, nuancée de quelques reflets orangés. Le nez plaisant offre des notes de poire et de tilleul. La bouche est souple, friande, marquée d'une petite pointe d'amertume en finale. Pour une truite grillée.
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Vins de Marsannay
Vins de Marsannay
Détails du vin
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Le Marc Brocot 2007 rosé a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.
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1 900 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 11 à 13 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
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- Production
- 1 900 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 11 à 13 °C
- Producteur
- MARC BROCOT
- Fiche du producteur
- Appellation
- Marsannay
- Fiche appellation
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Ce marsannay blanc, produit en petite quantité, s'exprime sur des tonalités d'agrumes et de poire à l'olfaction. La bouche se révèle fine, harmonieuse et légèrement minérale.
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2009
- rouge tranquille
Basé à Marsannay, Marc Brocot doit traverser toute la Côte de Nuits pour mettre un pied dans sa vigne d'Aloxe. Il en revient avec une citation pour ce 2009 et le plaisir de faire goûter à ses clients un tanin différent de sa Côte natale. Au carmin soutenu de la robe répond l'intensité fruitée du cassis et des épices accompagnée d'une touche grillée venue du tonneau. Après une attaque souple et fraîche, des tanins fins mais solides dévoilent une constitution de garde. Vers 2015, ils seront patinés à souhait et prompts à être associés à un rôti de boeuf à l'oignon caramélisé.
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2007
Le rosé est la spécialité historique de Marsannay, mais cette tradition a un peu tendance à se perdre. C'est dire si l'on est heureux d'en trouver un dans la sélection! Celui-ci offre une robe limpide, saumon clair, nuancée de quelques reflets orangés. Le nez plaisant offre des notes de poire et de tilleul. La bouche est souple, friande, marquée d'une petite pointe d'amertume en finale. Pour une truite grillée.
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Le vigneron
MARC BROCOT
- Dégustation à la propriété
- Oui
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- Non
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L’appellation Marsannay
Au nord de la Côte de Nuits, trois communes (Chenôve, Marsannay-la-Côte et Couchey) produisent des vins rouges, rosés et blancs. Cette appellation est exposée à l'est et parfois au sud, sur des pentes douces situées entre 260 et 320 m d'altitude. Les sols bruns, secs et calcaires, comportent des cailloux et des graviers qui permettent un ...
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