MALLARD-ETCHEGARAY

blanc effervescent Bon rapport qualité/prix 5 à 8 €
Vin remarquable

coup de cœur

L'avis du Guide Hachette des Vins

Le fondateur du domaine des Matines, Jean Mallard, aujourd'hui disparu, aurait pu être fier de son petit-fils, Vincent Etchegaray: le crémant que celui-ci a élaboré a conquis le jury. Des arômes intenses de coing, d'abricot, de noisette se libèrent d'une robe jaune franc, ornée de bulles délicates. S'il est puissant et riche, le vin garde toute sa délicatesse et invite à le servir avec un poisson à la crème.

Détail du vin Mallard-etchegaray

Garde :

-

Production :

15 026 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

06 à 08 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Crémant-de-loire

la Fiche appellation

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