L'ÉTOILE Doré - rouge

Roussillon • Banyuls

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille A boire ou garder

Vin très réussi

L'étoile Doré rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023

Si les reflets sont effectivement dorés, c'est un rouge acajou-cuivré qui attire le regard. D'une belle intensité, le nez livre des senteurs de pruneau, de réglisse, de torréfaction et de fruits secs grillés. Cette palette aromatique se prolonge dans une bouche douce et capiteuse, renforcée par des tanins marqués en finale.

Cave L' étoile : Le vigneron

Au cœur du village, la petite cave garde l'aspect rétro de l'époque de sa création. Fondée en 1921, c'est la plus ancienne coopérative de Banyuls. Connue pour ses vins doux naturels traditionnels hors d'âge, elle a su maintenir les traditions dans un esprit de famille. Les grands foudres, les demi-muids et les dames-jeannes accueillent des produits bien typés.

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Détail du vin L'étoile Doré rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin L'étoile Doré rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le L'étoile Doré rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de L'étoile Doré rouge ont-elles été produites ? 13 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin L'étoile Doré rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le L'étoile Doré rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2025 - 2040.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin L'étoile Doré rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 15 °C.

Garde :

2025 - 2040

Production :

13 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 15 °C

Producteur :

CAVE L' ÉTOILE

la Fiche du producteur

Appellation :