LES VIGNERONS DE L'ENCLAVE DES PAPES

Les Coudriers 2006

rouge tranquille - de 5 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Un côtes-du-rhône harmonieux, dominé par les arômes de fruits rouges confiturés que relèvent quelques notes animales légères. Il faudra le servir dans l'année avec des charcuteries ou des viandes grillées. Une citation revient en outre à la Réserve Vieilles Vignes rouge 2006 (moins de 3 €), vin structuré, et, dans un registre plus léger, au Grégoire XI rouge 2006 (moins de 3 €), lequel est une marque distribuée par l'enseigne Édouard Leclerc.

Détail du vin Les vignerons de l'enclave des papes

Garde :

-

Production :

160 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

14 à 16 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-du-rhône

la Fiche appellation

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un mot du vin

Négrette

Cépage noir du Sud-Ouest cultivé au nord de Toulouse, donnant des vins colorés et aromatiques, dont le fruité s'accompagne de notes caractéristiques de violette et de réglisse. C'est le cépage principal de l'AOC fronton. Il y est vinifié seul ou assemblé à une ou plusieurs des variétés suivantes : syrah, côt, cabernets, fer servadou (et accessoirement gamay et cinsault). Il entre aussi dans l'encépagement du lavilledieu, produit dans le même secteur, ainsi que dans celui des fiefs vendéens.