Les Hauts de Saint-Rome
- blanc tranquille
Les Hauts De Saint-rome Cabrières Moelleux 2011 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013
Coopérative historique de l'appellation, la cave de Cabrières propose durant tout l'été des expositions de photos et des animations afin de promouvoir les vins dans leur contexte culturel. Produite sur le terroir de schistes du vignoble de Cabrières, cette cuvée très expressive libère des arômes d'abricot, de pêche et de zeste de mandarine. Fraîche et ronde à la fois, la bouche est fondue et délicate. Cette clairette prendra toute sa dimension en compagnie d'un moelleux à la poire. On pourra l'encaver entre trois et cinq ans.
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Détails du vin
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Le Les Hauts De Saint-rome Cabrières Moelleux 2011 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.
-
100 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 100 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 08 à 10 °C
- Producteur
- L' ESTABEL
- Fiche du producteur
- Appellation
- Clairette-du-languedoc
- Fiche appellation
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- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
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