Les Granitiers 2018 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020
Élaboré par la cave de Técou en pays gaillacois, un rosé très flatteur à base de duras, de syrah et de braucol. D'un saumon pastel, il séduit par ses parfums intenses et vifs de fraise et de framboise mâtinés de bonbon anglais. Dans le même registre, la bouche charme par sa rondeur moelleuse, réveillée par une pointe de vivacité.
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Vins de IGP Côtes du Tarn
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Détails du vin
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Le Les Granitiers 2018 rosé a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.
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160 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2020 .
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Ce vin s’accordera parfaitement avec : Cuisine du monde / Viandes blanches / Volailles.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2019 - 2020
- Production
- 160 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- Producteur
- SCA VINOVALIE (SITE DE TÉCOU)
- Fiche du producteur
- Appellation
- IGP Côtes du Tarn
- Fiche appellation
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Cuvée Excellence 2020
Négrette et syrah à l'honneur dans cette cuvée qui a fait l'unanimité. On aime sa robe intense et brillante comme son nez frais, épicé, fruité (cassis, fruits rouges) et floral (violette). On est tout autant charmé par sa bouche alerte et déliée, très aromatique (fruits, réglisse) et longue, dotée de tanins soyeux et fondus. Déjà savoureux et pour quelques années encore.
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DOMAINE GABI
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Une robe soutenue, aussi brillante que profonde, un nez intense de fruits rouges compotés et de violette, l'approche est engageante. Puis le vin prend son envol en bouche: une attaque nette et franche, un fruité bien marqué, de la rondeur, des tanins souples et veloutés, une fraîcheur bien dosée en filigrane, renforcée par de fins amers. Une évocation parfaitement aboutie de l'appellation.
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2019
De teinte saumon clair, ce rosé évoque les fruits et le bonbon anglais. Fraîcheur et rondeur s'équilibrent, avec en finale une légère amertume qui lui donne de la longueur, sans nuire à l'expression fruitée.
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HAUT-CAPITOLE
2016
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LA GRANDE CUVÉE DU CHÂTEAU MARGUERITE
2017
négrette et cabernet franc composent ce fronton à la robe soutenue qui montre une réelle présence pour le millésime. Délicat et fin, son nez s'ouvre sur la cerise et les fruits noirs, soulignés de notes d'élevage aux nuances d'épices douces (vanille et cannelle). Ce fruité gourmand, confituré, associé à un boisé épicé bien dosé, se prolonge dans une bouche ronde et dense, soutenue par des tanins soyeux, à la finale fraîche. Un vin généreux qui laisse une impression agréable de légèreté.
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ASTROLABE
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LES GRANITIERS
2016
Vins de Pays, IGP Côtes du Tarn
- rosé tranquille
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Lavande, thym, poivre, fruits noirs mûrs, léger grillé, le nez séduit par sa complexité. La bouche se révèle très ronde en attaque, puis monte en volume, bien resserrée autour de tanins fermes. Du caractère et du potentiel.
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TERROIR T8
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Ce 100% malbec bien né est passé par 20mois de barrique avant de livrer ce bouquet intense de fruits noirs vanillés et cette bouche ample, suave, aux tanins doux et à la fraîcheur préservée. Un cahors bâti pour durer.
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Le vigneron
SCA VINOVALIE (SITE DE TÉCOU)
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
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