Les Coteaux de Saint-Maurice
- rouge tranquille
Les Coteaux De Saint-maurice Saint-maurice Mauritius 2009 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012
La coopérative de Saint-Maurice propose deux belles cuvées élevées en cuve, un blanc et un rouge. Ce Mauritius, équilibré entre le grenache et la syrah, se présente dans une robe «ténébreuse», sombre et profonde. Il dévoile des arômes concentrés de fruits rouges nuancés d’épices et de notes de sous-bois, qui se prolongent dans une bouche chaleureuse. À laisser mûrir deux à quatre ans et servir sur une côte de bœuf aux truffes ou un plat en sauce. Le Saint-Maurice La Délicate 2010 blanc (17 000 b.) obtient une étoile pour son équilibre entre gras et vivacité.
NOS VINS SIMILAIRES
Détails du vin
-
Le Les Coteaux De Saint-maurice Saint-maurice Mauritius 2009 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.
-
29 400 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 29 400 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 14 à 16 °C
- Producteur
- CAVE DES COTEAUX DE SAINT-MAURICE
- Fiche du producteur
- Appellation
- Côtes-du-rhône-villages
- Fiche appellation
Le Guide Hachette vous recommande également
Vins similaires
LES COTEAUX DE SAINT-MAURICE
Saint-Maurice Grande Réserve Vieilli en fût de chêne 2010
Vallée du Rhône, Côtes-du-rhône-villages
- rouge tranquille
Fondée en 1940, la qualitative cave de Saint-Maurice signe un vin unanimement salué par les dégustateurs comme gourmand et séducteur en diable. Expressif et flatteur, le nez évoque pêle-mêle les fruits rouges mûrs à souhait, le cassis, le poivre, la vanille et les aromates. Une complexité que l'on retrouve dans une bouche ample, puissante et fraîche à la fois, soutenue par des tanins extraits en finesse, qui portent loin la finale. Dans deux ou trois ans, cette Grande Réserve accompagnera avec bonheur un pavé de boeuf sauce café.
en savoir plus
CAVE DES GRANDS VINS SAINT-MAURICE
2015
Vallée du Rhône, Côtes-du-rhône
- blanc tranquille
Cet assemblage de grenache blanc, viognier et marsanne se livre sans attendre, dès le premier nez, sur des arômes subtils et élégants de fruits exotiques et de fleurs blanches. Une attaque franche et directe introduit un palais ample, caressant et délicat, imprégné de douces et persistantes notes de pêche blanche.
en savoir plus
LES COTEAUX DE SAINT-MAURICE
Saint-Maurice Mauritius 2009
Vallée du Rhône, Côtes-du-rhône-villages
- rouge tranquille
La coopérative de Saint-Maurice propose deux belles cuvées élevées en cuve, un blanc et un rouge. Ce Mauritius, équilibré entre le grenache et la syrah, se présente dans une robe «ténébreuse», sombre et profonde. Il dévoile des arômes concentrés de fruits rouges nuancés d’épices et de notes de sous-bois, qui se prolongent dans une bouche chaleureuse. À laisser mûrir deux à quatre ans et servir sur une côte de bœuf aux truffes ou un plat en sauce. Le Saint-Maurice La Délicate 2010 blanc (17 000 b.) obtient une étoile pour son équilibre entre gras et vivacité.
en savoir plus
MARQUIS DE LA CHARCE
Saint Maurice Cuvée Prestige 1998
Vallée du Rhône, Côtes-du-rhône-villages
- rouge tranquille
Un très joli produit, cette cuvée en robe foncée, au nez puissant de fruits noirs confits: sa belle charpente repose sur des tanins qui s'expriment avec beaucoup d'équilibre, sans jamais éclipser le fruit.
en savoir plus
SAINT-MAURICE
L'Escale 2024
Vallée du Rhône, IGP Méditerranée
- rouge tranquille
Grenache, caladoc et cinsault complices dans ce joli vin de fruit, appétissant avec ses parfums de framboise, de garriguette et de mélisse. Tendre, soyeux et coulant au palais, discrètement tannique, animé par une surprenante fraîcheur anisée à l'accent de fenouil sauvage. Très estival, on le sert légèrement frais avec quelques antipastis de légumes et un plateau de cochonnailles.
en savoir plus
CAVE DES COTEAUX DE SAINT-MAURICE
Saint-Maurice Grande Réserve 2022
Vallée du Rhône, Côtes-du-rhône-villages
- rouge tranquille
Un attelage classique de grenache et de syrah, au bouquet de noix grillé, de chocolat et de fruits des bois. Franche et bien charpentée, gourmande de fruit, la bouche offre une confortable sucrosité et une belle longueur teintée d'épices. Les tanins, un brin accrocheurs, n'entament en rien l'équilibre de ce bel édifice, qui sera le compagnon idéal d'un paleron de bœuf après quelque temps en cave.
en savoir plus
CHÂTEAU SAINT ANNE
Saint-Maurice 2022
Vallée du Rhône, Côtes-du-rhône-villages
- rouge tranquille
La robe d'un beau rubis intense et aux larmes denses est l'expression de la jeunesse. Au nez, se côtoient le kirsch, la griotte et la mûre sur fond légèrement épicé (poivre noir, cardamone). Au palais, la rondeur de l'alcool enveloppe une structure solide, encore un peu ferme mais mûre et bien calibrée. C'est agréable, expressif et épanoui.
en savoir plus
DOMAINE RAMAYROLE
Visan 2021
Vallée du Rhône, Côtes-du-rhône-villages
- rouge tranquille
Pourpre sombre, cette cuvée «domaine» dévoile un bouquet disert de cerise noire, d'iris et de poivre sauvage mêlés à une touche fumée. La bouche ronde et fraîche à la fois, dotée de beaux tanins fondants et épicés, fait preuve de souplesse. La finale signe une agréable retour des fruits noirs mûrs.
en savoir plusCAVE DE SAINT-MAURICE
Éclat du Sud 2015
Vallée du Rhône, Côtes-du-rhône
- rosé tranquille
Du grenache majoritaire, complété par de la syrah, dans ce rosé au teint très pâle, saumon clair, salué unanimement pour son élégance: nez délicatement floral, sur la violette, bouche souple, fondue, tout en dentelle. Du caractère et de la finesse.
en savoir plus
VINARMONIE
Saint-Maurice 2009
Vallée du Rhône, Côtes-du-rhône-villages
- rouge tranquille
Vinifié par la coopérative de Saint-Maurice, ce domaine situé sur des coteaux en altitude à l'ouest du vignoble propose un assemblage classique grenache-syrah qui n'a pas connu le bois. Ce villages sombre aux reflets violacés livre après aération de nets parfums de fruits rouges. La bouche ample et longue, au caractère fruité et légèrement chaleureux, est construite sur des tanins fins. C'est un vin gourmand qui pourra se garder entre deux et quatre ans. Élaboré lui aussi par la cave, le Vinarmonie 2009 rouge Saint-Maurice Grande Réserve Vieilli en fût de chêne est cité. Il est encore marqué par les arômes vanillés issus de l'élevage.
en savoir plus
COTEAUX DE SAINT-MAURICE
Grande Réserve Vieilli en fût de chêne 2007
Vallée du Rhône, Côtes-du-rhône-villages
- rouge tranquille
Longtemps, oliveraies et vignobles cohabitèrent, prenant toujours un peu plus le pas sur les bois. Mais les gels de 1929 et 1956 laissèrent place nette aux ceps de vignes, qui s’étendent aujourd’hui sur les coteaux de Saint-Maurice-sur-Eygues. La coopérative vinifie environ 700 ha. Deux cuvées retenues cette année. Tout d’abord ce 2007 élevé en fût, salué pour sa puissance et sa belle matière imprégnée de fruits noirs, soutenue par des tanins bien présents. À réserver pour une cuisine orientale, comme un tajine d’agneau. La cuvée Réserve rouge 2007 (3 à 5 €) est citée.
en savoir plus
CAVE DES COTEAUX DE SAINT-MAURICE
Saint-Maurice Grande Réserve 2004
Vallée du Rhône, Côtes-du-rhône-villages
- rouge tranquille
Douze jours de macération pour les raisins de vieilles vignes sélectionnées par la coopérative. Puis un élevage en fût de chêne de l'Allier qui apporte ce qu'il faut d'élégance vanillée à une touche de fruits rouges dans un chaudron de confiture: une grande bouteille d'un rubis de joaillerie, possédant de la mâche, des tanins onctueux et une belle persistance. Perspective d'avenir? Deux ou trois ans.
en savoir plus
DOMAINE RAMAYROLE
Visan 2015
Vallée du Rhône, Côtes-du-rhône-villages
- rouge tranquille
Cette propriété de la famille Charmasson a confié ses raisins à la «coop» de Saint-Maurice. Celle-ci en a extrait ce Visan au nez frais et friand, fruité et légèrement fumé, souple, réglissé et épicé en bouche, doté d'un bon volume et de tanins fondus.
en savoir plus
DOMAINE CROZE BRUNET
2014
- rouge tranquille
Ce domaine est propriété de Vincent Aurel, vigneron à Saint-Maurice et à Vinsobres. De ses raisins, la «coop» a tiré un vin expressif, très orienté vers les fruits, la griotte et le cassis notamment, souple et plutôt léger en bouche. À boire dans sa jeunesse.
en savoir plus
VINARMONIE
2009
Vallée du Rhône, Côtes-du-rhône
- rouge tranquille
D'une parure rouge franche, cette cuvée de la coopérative de Saint-Maurice est engageante. Assez discrète au premier nez, elle s'ouvre très vite sur des notes de fruits rouges. Le palais long, fruité et bien enrobé est bâti sur des tanins puissants mais aimables. On notera juste une petite austérité en finale, qui se dissipera d'ici un an ou deux.
en savoir plus
Le vigneron
CAVE DES COTEAUX DE SAINT-MAURICE
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Non
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Côtes-du-rhône-villages
Les côtes-du-rhône-villages n'existent que dans la partie méridionale de l'appellation et concernent quatre départements : l'Ardèche, la Drôme, le Gard et le Vaucluse, sous un climat méditerranéen marqué par une sécheresse non seulement estivale mais aussi hivernale, et par un vent violent, le mistral, qui souffle parfois plus de deux ...
DécouvrirLes plats en accord avec Les Coteaux De Saint-maurice Saint-maurice Mauritius 2009 rouge
Vous aimez le vin Les Coteaux de Saint-Maurice? Donnez-nous votre avis
COMMENTAIRE