Les Champs De Themis Les Bouères 2014 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017
Des pinots noirs de cinquante ans plantés sur un sol argilo-calcaire ont donné ce vin très concentré, dans lequel on distingue des notes de griotte, de framboise et de confiture de vieux garçon. La bouche doit encore s'harmoniser mais elle dégage un réel potentiel : des tanins fins, du volume, un bon boisé épicé.
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Détails du vin
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Le Les Champs De Themis Les Bouères 2014 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.
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1 100 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en fût .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 °C.
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Ce vin s’accordera parfaitement avec : salmis de pintade.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 1 100 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 15 °C
- Producteur
- LES CHAMPS DE THÉMIS
- Fiche du producteur
- Appellation
- Mercurey
- Fiche appellation
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