LE MAS DU POUNTIL

Terrasses du Larzac Le Mas 2008

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 8 à 11 €
Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

Le vignoble de 13 ha, en conversion au bio depuis 2009, est morcelé en vingt parcelles – une richesse de terroirs qui élargit le champ des possibles lors des assemblages. Cette cuvée représente la «facette argilo-calcaire» du domaine. Parée d'une robe grenat aux légers reflets bruns, elle chante un air des plus méridionaux à travers ses notes d'épices (poivre), de garrigue et de fruits rouges. La bouche reprend le nez en canon, mettant l'accent sur la fraîcheur et des tanins puissants que l'on pourra laisser s'arrondir un an ou deux. Mais l'ensemble est déjà suffisamment harmonieux pour accompagner dès l'automne un lièvre à la broche.

Détail du vin Le mas du pountil

Garde :

-

Production :

4 500 bouteilles

élevage :

En fût

température :

15 à 17 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Languedoc

la Fiche appellation

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