Le Mas des Anges
- rouge tranquille
coup de cœur
Le Mas Des Anges 2011 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014
Le Mas des Anges est un vignoble récent quand Juan Kervyn le reprend en 2007. Les vignes, dans l'âge tendre, à peine dix ans, couvrent alors 4,5 ha. Aujourd'hui, 9,5 ha, trois chambres d'hôtes et des vins remarquables comme cet assemblage de merlot (60 %), de cabernet-sauvignon (30 %) et de tannat, élevé neuf mois en fût. Les dégustateurs ont aimé le brillant de la parure, cerise burlat aux reflets sombres. Ils ont été charmés par le bouquet intense de fruits mûrs, rouges et noirs, de crème de cassis et de confiture, et par l'équilibre de la bouche, douce, aux saveurs concentrées. Les tanins soyeux et enrobés, qui soutiennent une longue finale, promettent un bel épanouissement – d'ici deux ou trois ans – à cette bouteille riche et intense.
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Détails du vin
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Le Le Mas Des Anges 2011 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.
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7 800 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en fût .
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 7 800 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- Producteur
- JUAN KERVYN
- Fiche du producteur
- Appellation
- IGP Coteaux et terrasses de Montauban
- Fiche appellation
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Le Mas des Anges est un vignoble récent quand Juan Kervyn le reprend en 2007. Les vignes, dans l'âge tendre– à peine dix ans– couvrent alors 4,5ha. Comptant aujourd'hui 9,5ha, le domaine fait naître des vins remarquables comme cet assemblage de merlot (60%), de cabernet-sauvignon (30%) et de tannat, élevé neuf mois en fût. Drapé dans une robe soutenue, il délivre un nez intense et complexe de fruits rouges et noirs bien mûrs. On retrouve les fruits noirs (cassis, mûre) dans une bouche ample, ronde et étayée de tanins fondus. Une réelle harmonie.
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LE MAS DES ANGES
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Présenté au grand jury, cette cuvée frôle le coup de coeur. Sa robe grenat foncé attire d'emblée le regard. Le nez profond et bien fondu évoque les fruits rouges et noirs très mûrs, agrémentés de notes vanillées. La bouche douce, ronde, ample, grasse est encadrée par des tanins soyeux et fondants. Le retour persistant des arômes fruités et toastés est en parfaite cohérence. Un ensemble harmonieux.
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LE MAS DES ANGES
Coteaux et Terrasses de Montauban 2014
Vins de Pays, IGP Comté tolosan
- rouge tranquille
Les douze mois de fût impriment leur marque à l'olfaction, sans toutefois étouffer les fruits, noirs et mûrs. Une attaque franche prélude à une bouche concentrée, fruitée et bien charpentée par des tanins qui se resserrent en finale.
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LE MAS DES ANGES
2009
Vins de Pays, IGP Coteaux et terrasses de Montauban
- rouge tranquille
Ce jeune domaine repris en 2007 par Juan Kervyn confirme ses bonnes dispositions avec cette cuvée de merlot, cabernet-sauvignon et tannat, vendangée manuellement. La robe est grenat soutenu. Le nez expressif évoque les fruits rouges confits, le grillé et la réglisse. La bouche, en accord avec l’olfaction, enrichie de notes de cuir et d’épices, se révèle suave, ronde et bien structurée. Un ensemble harmonieux, à découvrir dans les deux ou trois ans à venir sur un confit.
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LE MAS DES ANGES
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Vins de Pays, IGP Coteaux et terrasses de Montauban
- rouge tranquille
Ce jeune vignoble d'une dizaine d'années a été repris voilà trois ans par Juan Kervyn, qui s'est depuis fait remarquer à plusieurs reprises dans le Guide avec cette cuvée de rouge privilégiant le merlot aux côtés du cabernet-sauvignon et du tannat. Le millésime 2008 revêt une robe rubis soutenu et développe des senteurs légères mais variées de cuir, d'épices, de fruits noirs et de cacao. Franche à l'attaque, la bouche présente une belle montée en puissance et en volume, sur une trame de tanins de qualité, souple et épicée. Les arômes sont mieux révélés, le boisé plus présent dans une finale bien tenue.
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LE MAS DES ANGES
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Le vigneron
JUAN KERVYN
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Oui
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