LE DOMINICAIN

Vieilli en fût de chêne 2005

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 15 à 20 € A boire
Vin exceptionnel
Le vigneron

L'avis du Guide Hachette des Vins

Le « Dominicain » en main, le temps se prête à la méditation. On ne peut rester insensible à l'appel de ce tuilé brun, de ces senteurs de miel et de cuir des vieux foudres, avec une touche toastée et chocolatée ; difficile aussi de résister à ces arômes de fruits confiturés qui s'épanouissent en bouche, à ces notes de café et de vanille ! De la douceur, du fondu, de l'ampleur, tout est enrobé, velouté, on sent la patine et le soyeux des schistes, et le chocolat conclut en beauté la dégustation.

Détail du vin Le dominicain

Garde :

2014 - 2040

Production :

-

élevage :

En fût

température :

14 à 15 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Banyuls

la Fiche appellation

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Claret

Nom donné par les Anglais au vin rouge de Bordeaux.