La Charmoise 2009 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011
Jacky et Laurent Pasquier, père et fils, ont élaboré cette cuvée jaune pâle à partir d'une majorité de sauvignon. Au nez se mêlent harmonieusement les fruits mûrs et les fleurs blanches, rehaussés par une nuance minérale. En bouche, rien dans l'excès, tout dans l'équilibre: du fruit (la pêche notamment), de la matière, de la fraîcheur. Le rouge 2009 et le cour-cheverny 2008 sont cités; le premier pour son fruité et sa souplesse, le second pour sa fraîcheur acidulée.
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Détails du vin
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Le La Charmoise 2009 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 0 bouteilles
- élevage
- 12 à 16 mois
- température
- 08 à 10 °C
- Producteur
- LAURENT PASQUIER
- Fiche du producteur
- Appellation
- Cheverny
- Fiche appellation
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en savoir plusLe vigneron
LAURENT PASQUIER
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L’appellation Cheverny
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