La Buxynoise 2007 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010
Créée en 1931, la coopérative de Buxy propose des vins de la Côte chalonnaise et aussi du Mâconnais. Voici un côte-chalonnaise né de chardonnay planté sur sol argilo-calcaire et élevé en foudre de chêne pendant trois mois. Élégant dans sa robe de soleil, ce 2007 se fait souple et tendre et révèle de fines notes fruitées et florales. Une finale acidulée en fait un bon vin d'apéritif et d'entrée (terrine de poisson, gratin de fruits de mer).
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Vins de Bourgogne-côte-chalonnaise
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Détails du vin
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Le La Buxynoise 2007 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.
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35 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve et en fût .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 35 000 bouteilles
- élevage
- En cuve et en fût
- température
- 10 °C
- Producteur
- CAVE DES VIGNERONS DE BUXY
- Fiche du producteur
- Appellation
- Bourgogne-côte-chalonnaise
- Fiche appellation
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Le vigneron
CAVE DES VIGNERONS DE BUXY
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
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L’appellation Bourgogne-côte-chalonnaise
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