L'ALZETO

Pretige 2016

rosé tranquille 11 à 15 € A boire
Vin cité
Le vigneron
Ce domaine de 53 ha proche du golfe de Sagone possède la parcelle de vignes la plus élevée de Corse : elle culmine à 500 m d'altitude. La famille Albertini est aux commandes depuis 1800, et c'est aujourd'hui Alexis qui est responsable de l'élaboration des vins.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Une touche (10 %) de cinsault accompagne le sciaccarellu dans ce rosé assez soutenu en couleur, litchi foncé. Le nez associe aux fruits rouges quelques notes exotiques. En bouche, on découvre un ajaccio plutôt généreux, gras et vineux. Pour la table.

Détail du vin L'alzeto

Garde :

2017 - 2018

Production :

70 000 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

07 à 10 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Ajaccio

la Fiche appellation

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un mot du vin

Muscat blanc à petits grains

Cépage blanc cultivé depuis l'Antiquité sur les bords de la Méditerranée, considéré comme le plus noble des muscats. On en tire surtout des vins doux, souvent issus de mutage. En France, c'est le cépage unique de nombreux vins doux naturels : muscat-de-frontignan, muscat-de-mireval, muscat-de-lunel, muscat-de-saint-jean-de-minervois, muscat-de-beaumes-de-venise, muscat-du-cap-corse. Associé au muscat d'Alexandrie, il donne le muscat-de-rivesaltes. Il entre aussi dans la composition de blancs effervescents (clairette-de-die ; moscato d'asti et asti spumante en Italie) et secs (alsace-muscat). Puissamment aromatiques et complexes, ses vins évoquent le raisin frais, la rose, les fruits exotiques, les agrumes, les épices.