CLOS D'ALZETO

2004

rosé tranquille Bon rapport qualité/prix 5 à 8 €
Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

Situé à l'extrémité ouest de l'aire d'appellation, à 500 m d'altitude, le Clos d'Alzeto s'est transmis de père en fils depuis 1820. Pascal Albertini travaille depuis quelques années avec ses enfants. Tenue impeccable pour ce rosé d'un bon potentiel aromatique: fruits exotiques et fleurs (rose églantine). En bouche, il se développe avec ampleur, à la fois suave et frais, floral et fruité. Le roi des arômes! Le 2001 rouge, complexe et mûr, exprime remarquablement le caractère du sciacarellu (assemblé à 20 % de niellucciu et à 20 % de grenache). Il brille également de deux étoiles. Découvrez-le dès maintenant en accompagnement de viandes rouges grillées ou attendez-le trois-quatre ans pour un mariage avec un gibier. Le 2004 blanc, floral et bien typé vermentinu, obtient une étoile.

Détail du vin Clos d'alzeto

Garde :

-

Production :

60 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

07 à 10 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Ajaccio

la Fiche appellation

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un mot du vin

Bourboulenc

Cépage blanc produisant un vin de qualité aux légers parfums floraux. Ses raisins étaient autrefois utilisés à table en Provence, car ils se conservaient bien durant l'hiver. Il joue un rôle en assemblage dans de nombreuses AOC du sud de la France : en Provence, dans la vallée du Rhône, et particulièrement en Languedoc. Syn. : doucillon.