CLOS D'ALZETO

L'Alzeto Prestige 2008

rouge tranquille 11 à 15 €
Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

Le Clos d’Alzeto est le plus haut vignoble de Corse. Situé sur la commune de Sari-d’Orcino, il surplombe le magnifique golfe de Sagone. La famille Albertini en est propriétaire depuis le début du XIXes. Aujourd’hui, Alexis est aux commandes et propose un remarquable 2008, élevé en foudre, issu à 80 % de sciaccarellu, cépage roi de l’appellation, complété de niellucciu. Le vin, d’un rouge intense, dévoile de beaux arômes épicés, dominés par la cannelle, auxquels une fine minéralité apporte dynamisme et complexité. La bouche, très élégante, s’appuie sur des tanins bien présents qu’il conviendra de laisser s’assagir deux à quatre ans en cave. Accord gourmand en perspective avec une côte de veau au romarin. Le rosé 2010 (8 à 11 €; 80 000 b.), une étoile, issu de sciaccarellu lui aussi, est une fraîche friandise aux notes d’agrumes vivifiantes. Pour un saumon en carpaccio. Le blanc Prestige 2010 (30 000 b.), élevé sur lies fines, pourra attendre la fin d’année et son traditionnel plateau de coquillages pour révéler ses qualités. Il est cité.

Détail du vin Clos d'alzeto

Garde :

-

Production :

15 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Ajaccio

la Fiche appellation

Les vins du même vigneron

Quel plat avec ce vin ?

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

Le Guide Premium

Le Guide Premium

Vous possédez la version PREMIUM du Guide ?

La boutique

Acheter les vins du guide

les vins du guide

Sélection 2020

Accéder à la boutique

La communauté

Suivez-nous pour recevoir l’actualité du vin et rester informé de tous nos bons plans.

un mot du vin

Assemblage

Mélange de plusieurs vins pour obtenir un lot unique. Faisant appel à des vins de même origine, l'assemblage est très différent du coupage – mélange de vins de provenances diverses –, qui a une connotation péjorative.