KLÉE

Hinterburg Vendanges tardives 2007

blanc tranquille 15 à 20 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Un donjon au milieu des ceps, un vignoble superbement exposé au sud et au sud-est, un grand cru: niché au fond d’un vallon, le petit village de Katzenthal ne manque pas d’atouts. Albert Klée cultive un peu plus de 6 ha aux alentours. Conforme à son origine argilo-calcaire, ce gewurztraminer doit être sollicité pour libérer ses parfums de rose et de fruits confiturés, mais ces arômes sont bien nets. Assez rond et puissant au palais, c’est un vin prometteur que l’on pourra ouvrir dans quelques mois. (Sucres résiduels: 76,2 g/l.)

Détail du vin Klée

Garde :

-

Production :

1 400 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Alsace gewurztraminer

la Fiche appellation

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Terme employé pour désigner le commerce des vins et les professions s'y rapportant. Est employé parfois par opposition à viticulture.