JEAN-PIERRE ET JEAN-FRANCOIS QUENARD Chignin-Bergeron Vieilles Vignes 2004 - blanc

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2006

Vin remarquable

Jean-pierre Et Jean-francois Quenard Chignin-bergeron Vieilles Vignes 2004 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2006

Jean-François Quénard, oenologue, dirige depuis dix-huit ans ce domaine de 14,5 ha situé au pied des tours médiévales de Chignin. Il a suivi les traces de son père, ainsi que de ses ancêtres vignerons à Chignin depuis le XVIIes. Il ne faudra pas trop hésiter devant ce 2004, car les quantités produites sont modestes pour une qualité remarquable. Typique du cépage, le vin exhale des fragrances fines d'abricot sec et de fruits exotiques (mangue) qui trouvent un long écho dans la chair ronde et suave. Oublié quelques années en cave, il pourrait trouver bonne compagnie dans un foie gras. Le Chignin Anne de la Biguerne blanc 2004 (5 à 8 €) est cité pour sa palette aromatique originale.

Détail du vin Jean-pierre Et Jean-francois Quenard Chignin-bergeron Vieilles Vignes 2004 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Jean-pierre Et Jean-francois Quenard Chignin-bergeron Vieilles Vignes 2004 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Jean-pierre Et Jean-francois Quenard Chignin-bergeron Vieilles Vignes 2004 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2006 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Jean-pierre Et Jean-francois Quenard Chignin-bergeron Vieilles Vignes 2004 blanc ont-elles été produites ? 5 600 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Jean-pierre Et Jean-francois Quenard Chignin-bergeron Vieilles Vignes 2004 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Jean-pierre Et Jean-francois Quenard Chignin-bergeron Vieilles Vignes 2004 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C10 à 12 °C.

Garde :
-
Production :
5 600 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
10 à 12 °C 10 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Savoie (vin de)
la Fiche appellation

LES PLATS EN ACCORD AVEC Jean-pierre Et Jean-francois Quenard Chignin-bergeron Vieilles Vignes 2004 blanc

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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