Jean-pierre Charton 1998 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2001
Un gladiateur se décide dans l'arène, nous rappelle Sénèque. Et un vin se décide dans le verre. Celui-ci montre des talents qui lui permettent de franchir sans peine cette épreuve décisive. Cerise foncé, framboise et cannelle, il dissimule sous sa rondeur et son gras une combativité assez rare dans l'appellation. Labours à l'ancienne, nous dit-on.
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Vins de Bourgogne
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Détails du vin
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Le Jean-pierre Charton 1998 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2001 du Guide Hachette Vins.
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9 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en fût .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 9 000 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 12 à 14 °C
- Producteur
- DOM. CHARTON
- Fiche du producteur
- Appellation
- Bourgogne
- Fiche appellation
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Issue d'une vendange éraflée à 100% et d'une macération de vingt jours, cette cuvée a séjourné en fût plus de dix mois. Elle offre une olfaction classique de fruits rouges, de vanille et de violette. En bouche, elle se montre équilibrée, dotée d'une solide trame tannique et d'un boisé encore un peu dominateur.
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La robe carmin montre quelques reflets tuilés. Le bouquet conjugue harmonieusement la framboise au boisé. Le palais, aux accents fruités, se révèle à la fois frais et charnu, bâti sur des tanins ronds. Un vin bien dans son millésime et prêt à boire.
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Ces vignerons de père en fils ont créé le domaine en 1960, et c'est aujourd'hui Vincent le petit-fils qui a repris les rênes de l'exploitation (en janvier 2011). Né sur 30 ares d'un sol marno-calcaire, ce 2010 grenat soutenu dévoile des senteurs d'épices, de violette et de framboise. Après une attaque franche, la bouche développe une chair dense sur fond de fruits rouges et noirs. Très typé mercurey, ce joli vin est flatteur, riche et long, et on le réservera aux grandes occasions.
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Vieilles vignes 1999
7ha composent ce domaine qui doit apprécier les compagnons du Devoir à en juger par le texte de l'étiquette signalant le beau travail du charpentier maître d'oeuvre de la lucarne. Jean-Pierre Charton aime aussi son métier: voyez cette bouteille assez corpulente. Légèrement violacée, elle distille des arômes de cassis, de pain d'épice, de noisette qui s'harmonisent sans peine. Sa bouche est bien en chair, sans excès tannique, ni sensation de dureté. Quant au boisé, il est correctement dosé.
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JEAN-PIERRE CHARTON
Clos du Roy 1998
Si l'on en juge par tous les Clos du Roy du vignoble bourguignon, le monarque avait le nez fin. Celui-ci offre une approche chaleureuse. Sa structure tannique lui donne aujourd'hui une certaine rusticité fermée. Mais ce vin sincère a du fond, et il devrait confirmer ses espérances dans deux ou trois ans. Propriété assez récente d'une famille vigneronne originaire de Savigny.
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DOMAINE CHARTON
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Ce mercurey issu d'une vénérable vigne de soixante-dix ans dévoile un nez charmeur qui évoque les épices, la fougère et les petits fruits rouges. La bouche, fraîche et fruitée, s'achève sur une note encore sévère des tanins. À attendre un peu.
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DOMAINE CHARTON
Chapitre 2016
un vin harmonieux et de bonne longueur, ouvert sur la cerise et la vanille et doté de tanins souples.
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VINCENT ET JEAN-PIERRE CHARTON
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Des vieilles vignes de soixante ans sont à l'origine de ce vin aux parfums complexes de fruits rouges, de cassis, de fumée et de chocolat noir. La bouche présente une belle rondeur, des tanins mûrs et une plaisante finale fruitée. À boire dans sa jeunesse.
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JEAN-PIERRE CHARTON
Clos du Roy 2006
Classé dès les années 1940 en 1 er cru, le Clos du Roy fait partie des figures de proue de l'appellation. D'une teinte rubis éclairée de reflets violines, ce 2006 livre un nez complexe de petits fruits à noyau et d'épices. Jouant sur la même palette aromatique, le palais développe de la fraîcheur, de la minéralité. Un mercurey classique que l'on réservera aux oeufs en meurette.
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Le vigneron
DOM. CHARTON
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Bourgogne
La Bourgogne viticole s'étend du nord de l'Yonne (Joigny) au sud de la Saône-et-Loire (Pouilly-Fuissé, Saint-Véran), sur quelque 300 km. Elle couvre des départements proprement bourguignons et quelques cantons du Rhône, mais le Beaujolais a pris ici son autonomie. Le pinot noir, cépage bourguignon par excellence, produit les plus grands ...
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