Jean-paul Godinat 2001 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2003
Ce quincy provient de sols sablo-limoneux. On est d'abord frappé par l'intensité et la variété de ses arômes rappelant la pâte d'amandes et l'anis. La bouche, légère et bien équilibrée, combine des sensations de rondeur et un côté acidulé. La longueur est suffisante. Un vin que l'on prendra plaisir à déguster sur des coquillages ou du poisson.
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Détails du vin
-
Le Jean-paul Godinat 2001 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2003 du Guide Hachette Vins.
-
50 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 50 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 12 °C
- Producteur
- JEAN-PAUL GODINAT
- Fiche du producteur
- Appellation
- Quincy
- Fiche appellation
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Tout dans cette bouteille traduit une belle maîtrise de la vinification. Les premières impressions olfactives sont dominées par des notes végétales d'asperge, puis apparaissent progressivement les agrumes (citron) et le bonbon anglais. Franc et nerveux, le palais révèle en finale un peu de gras et une pointe d'amertume. Un quincy représentatif de l'appellation.
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LES VIGNERONS DU DUC DE BERRY
2000
Vallée de la Loire et Centre, Quincy
- blanc tranquille
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DOMAINE DES COUDEREAUX
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En 1996, Jean-Paul Godinat s'est installé en Centre-Loire (reuilly, quincy et menetou-salon). Le nez de ce 2005 a séduit le jury par l'intensité de ses notes d'agrumes. La bouche est ferme, équilibrée, très aromatique elle aussi, jouant sur des nuances de fruits mûrs (melon et à nouveau agrumes) d'une bonne longueur.
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Ce quincy provient de sols sablo-limoneux. On est d'abord frappé par l'intensité et la variété de ses arômes rappelant la pâte d'amandes et l'anis. La bouche, légère et bien équilibrée, combine des sensations de rondeur et un côté acidulé. La longueur est suffisante. Un vin que l'on prendra plaisir à déguster sur des coquillages ou du poisson.
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Quelle bonne intensité aromatique! Quelle belle expression de sauvignon! Le palais semble un peu en retrait après cette déclinaison de notes d'agrumes, de fruits de la passion, d'abricot. Il ne devrait pas manquer de s'affirmer dans les mois qui viennent.
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Le vigneron
JEAN-PAUL GODINAT
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Quincy
À mi-chemin entre Loire et Bourgogne, le vignoble de Quincy s'étend sur la rive gauche du Cher, non loin de Bourges et près de Mehun-sur-Yèvre. Des plateaux viticoles situés à 125 m d'altitude, recouverts de sables et de graviers anciens s'inscrivent dans un pays au relief à peine marqué. Quincy produit des vins blancs issus du seul ...
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