JANSIAC 2003 - rouge

Vallée du Rhône • Ventoux

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille

Vin cité

Jansiac 2003 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2006

Pour les gourmands, signalons qu'Apt est considérée comme la capitale du fruit confit. La production des maîtres confiseurs des lieux était déjà très appréciée au XIVe s. par les papes d'Avignon. La coopérative propose un vin fort bien vinifié mais un peu atypique. Ce 2003 développe un nez complexe d'herbes de Provence, de pruneau et d'épices. De fines saveurs emplissent une bouche ronde et équilibrée. A servir dans trois ou quatre ans avec un magret de canard au miel et aux airelles. Egalement citée, la cuvée Obage rouge 2003 (5 à 8 €) est, elle, bien représentative de l'appellation. Elle accompagnera un filet de boeuf aux cèpes.

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Détail du vin Jansiac 2003 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Jansiac 2003 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Jansiac 2003 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2006 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Jansiac 2003 rouge ont-elles été produites ? 3 200 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Jansiac 2003 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Jansiac 2003 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 °C.

Garde :

Production :

3 200 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

15 °C

Producteur :

SCA SYLLA VIGNOBLES EN PAYS D'APT

la Fiche du producteur

Appellation :

Ventoux