SAINT AUSPICE

2006

rosé tranquille Bon rapport qualité/prix - de 5 €
Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

Grenache (50 %), cinsault (30 %) et syrah (20 %) se sont alliés pour donner ce 2006 à la couleur pétale de rose qui a séduit les dégustateurs par son bouquet fruité très élégant et ses notes amyliques subtiles. En bouche, les arômes de fruits rouges se manifestent intensément et participent à l'impression de fraîcheur. Un vin harmonieux que l'on pourra, dès maintenant, proposer sur une grillade ou une viande blanche. Le rouge 2006 Obage (5 à 8 €), au nez fruité intense accompagné de nuances de garrigue, devra attendre pour exprimer totalement son potentiel. Il obtient également deux étoiles.

Détail du vin Saint auspice

Garde :

-

Production :

16 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Ventoux

la Fiche appellation

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Foxé

Désigne l'odeur, entre celle du renard et celle de la punaise, que dégage le vin produit à partir de certains cépages hybrides.