JACQUES PLASSE Bouthéran 2007
JACQUES PLASSE Bouthéran 2007

Jacques Plasse

Favori
Bouthéran 2007 - rouge
  • rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2010
Vin cité!

Jacques Plasse Bouthéran 2007 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010

Issue du coteau granitique de Bouthéran, exposé au sud-sud-est, cette cuvée d'un grenat soutenu et limpide livre des parfums francs et délicats de groseille et de framboise, soulignés d'un soupçon de minéralité. Les arômes accompagnent une bouche fraîche, soyeuse et ample qui révèle aussi une impression poivrée. Ce sympathique représentant du terroir, gouleyant et d'une longueur moyenne, pourra être servi au cours des deux prochaines années sur de la charcuterie (museau de porc, par exemple).

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Note moyenne :
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Détails du vin

Les caractéristiques du vin

Garde
-
Production
14 000 bouteilles
élevage
En cuve
température
13 °C
Producteur
JACQUES PLASSE
Fiche du producteur
Appellation
Côte-roannaise
Fiche appellation

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