Imperial Guinot Brut Tendre blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2005
Cette vénérable maison mérite le détour pour sa vieille cave souterraine où vous pourrez admirer une très ancienne bouteille de vin effervescent, peut-être la plus ancienne puisqu'elle date du XVIIes. Intense et complexe (épices, fruits exotiques), le bouquet de ce vin s'harmonise avec le palais pour donner un ensemble de qualité, dans la lignée impériale des crémants.
Vous avez aimé ce vin ? Donnez-nous votre avis
NOS VINS SIMILAIRES
Nos offres partenaires
Détails du vin
-
Le Imperial Guinot Brut Tendre blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2005 du Guide Hachette Vins.
-
30 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 06 à 08 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 30 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 06 à 08 °C
- Producteur
- MAISON GUINOT
- Fiche du producteur
- Appellation
- Crémant-de-limoux
- Fiche appellation
Le Guide Hachette vous recommande également
Vins similaires
IMPERIAL GUINOT
Brut Tendre 0
- blanc effervescent
La maison Guinot, l'une des plus anciennes du Limouxin, possède trois domaines dont un situé sur un ancien oppidum gallo-romain. Ce crémant Impérial porte bien son nom puisqu'il vient d'obtenir la distinction suprême. La mousse est fine et persistante. Les arômes harmonieux jouent sur la fleur d'acacia, le genêt et la noisette. Le corps est ample, élégant, gras et envoûtant par ses notes de coing et d'abricot. A découvrir à l'apéritif ou sur un poisson en sauce.
en savoir plus
IMPERIAL GUINOT
Brut Tendre 0
- blanc effervescent
Cette vénérable maison mérite le détour pour sa vieille cave souterraine où vous pourrez admirer une très ancienne bouteille de vin effervescent, peut-être la plus ancienne puisqu'elle date du XVII e s. Intense et complexe (épices, fruits exotiques), le bouquet de ce vin s'harmonise avec le palais pour donner un ensemble de qualité, dans la lignée impériale des crémants.
en savoir plus
DOMAINE SAINT-JEAN
0
Languedoc, Blanquette-de-limoux
- blanc effervescent
C'est probablement la plus ancienne maison de la région puisque la famille Guinot en est propriétaire depuis le XVI e s. Pas étonnant que la méthode traditionnelle perdure (remuage manuel, dégorgement à la volée). Composée uniquement de mauzac, cépage traditionnel de la région, ce vin est d'une belle tenue avec des arômes floraux intenses, un très bon équilibre et une touche de pain d'épice en finale. Egalement cité, le Guinot Cuvée réservée, aux arômes puissants, bien équilibré, fin, bel exemple des efforts qualitatifs conduits dans cette appellation.
en savoir plus
GUINOT
Cuvée réservée 0
Languedoc, Blanquette-de-limoux
- blanc effervescent
La famille Guinot est propriétaire agricole depuis FrançoisI er . La commercialisation de la blanquette date de 1875, ce qui en fait la plus ancienne maison d'élaboration de la région. La robe d'or de cette cuvée attire le regard. Puis le vin s'exprime, fin et floral. La bouche reprend le fruit: la pomme mûre, légèrement acidulée lui confère une finale remarquée.
en savoir plus
GUINOT
Brut Cuvée réservée 0
Languedoc, Blanquette-de-limoux
- blanc effervescent
La famille possède trois domaines dont l'un est situé sur l'emplacement d'un oppidum gallo-romain. Et si désormais la maison Guinot surfe sur internet, elle a gardé le traditionnel remuage sur pointe à la main et le dégorgement à la volée pour élaborer ses vins. La robe agréable et dansante laisse filtrer l'abricot et la pêche qui évoluent vers des notes miellées. La bouche équilibrée, aromatique, harmonieuse, complexe offre une finale vive et fraîche des plus réussies.
en savoir plus
GUINOT
Impérial du Millénaire 0
- blanc effervescent
Installée dans le Limouxin depuis le XVI e s., la maison Guinot fait partie de l'histoire viticole de la blanquette et du crémant. Cette cuvée spéciale assemble les années 1997 et 1998 et est passée par le bois. La robe d'or pâle est rehaussée par la finesse d'une effervescence nerveuse. Fin, agréable, le nez propose un ensemble délicat fruité et floral. La bouche fraîche séduit jusqu'à la belle finale évoquant le fruit de la Passion.
en savoir plus
G. GUINOT
Cuvée réservée 0
Languedoc, Blanquette-de-limoux
- blanc effervescent
Des caves centenaires, un savoir-faire reconnu jusque dans la grande Russie à l'époque de NicolasII, une famille d'agriculteurs établie depuis François I er en Limouxin et désormais sur Internet... L'or de la robe annonce l'élevage que confirme un nez intense de pomme mûre, de pain grillé et de noisette. Ample, harmonieuse, la bouche est à l'avenant, pleine, fruitée et miellée avec une belle longueur.
en savoir plus
GUINOT
Cuvée réservée 0
Languedoc, Blanquette-de-limoux
- blanc effervescent
Propriétaire et récoltant depuis le XVIes., la maison Guinot est la plus ancienne structure de commercialisation de blanquette et de crémant (1875). Elle propose ici une cuvée aux bulles fines et vives, à la robe jaune doré tirant vers le vieil or. Le nez libère d'intenses arômes de miel et de fruits à chair jaune ponctués de touches florales. L'attaque franche, sur des notes de pêche, introduit une bouche mûre et persistante.
en savoir plus
GUINOT
Impérial Brut tendre 0
- blanc effervescent
Avec ses cent trente-cinq ans de savoir-faire, la société Guinot est l'une des plus anciennes maisons de négoce du Limouxin. Elle dédie ce crémant Impérial aux différentes personnalités qui se sont intéressées à ce produit, notamment le tsar Nicolas II et, en 1995, l'empereur du Japon. Parcourue d'une fine effervescence, cette cuvée affiche une robe jaune doré et libère d'intenses senteurs rappelant les fleurs et le grillé. Bien structurée, la bouche termine sur des notes épicées et grillées avec une belle longueur.
en savoir plus
Le vigneron
MAISON GUINOT
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Crémant-de-limoux
Reconnu seulement en 1990, le crémant-de-limoux n'en bénéficie pas moins de la solide expérience et de l'exigence des producteurs de la région de Limoux en matière de vins effervescents (voir blanquette-de-limoux et limoux méthode ancestrale). Les conditions de production de la blanquette, par seconde fermentation en bouteille, étant ...
DécouvrirLes plats en accord avec Imperial Guinot Brut Tendre blanc
Vous aimez le vin IMPERIAL GUINOT? Donnez-nous votre avis
COMMENTAIRE