HINDERER ET WOLFF Bollenberg 2022 - rouge

Alsace • Alsace pinot noir

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille A boire

Vin très réussi

Hinderer Et Wolff Bollenberg 2022 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2025

Colline sèche abritant une flore méditerranéenne, le Bollenberg est un terroir solaire. Un qualificatif qui pourrait aussi s'appliquer au millésime. La propriété n'en propose pas moins un vin tout en fruit, élevé en cuve, dans le style traditionnel des pinots noirs d'Alsace : robe rouge cerise, nez pimpant, s'ouvrant sur la framboise et la groseille, bouche souple en attaque, gourmande et fraîche, de belle longueur. Pour la charcuterie, les grillades et le fromage.

Vignoble Hinderer Et Wolff : Le vigneron

À la tête depuis 1983 d'un domaine portant son nom, Pierre Reinhart a vendu l'exploitation familiale en 2018 à un frère et à une sœur et à leurs conjoints : Arsène et Sophie Wolff, Éric et Marianne Hinderer. Implantée à Orschwihr, l'un des villages les plus méridionaux de la route des Vins, la propriété compte aujourd'hui plus de 6 ha de vignes, avec des parcelles dans de beaux terroirs (grands crus Kitterlé et Saering, Bollenberg et Lippelsberg). Certifiée HVE, elle est en conversion bio depuis 2019.

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Détail du vin Hinderer Et Wolff Bollenberg 2022 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Hinderer Et Wolff Bollenberg 2022 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Hinderer Et Wolff Bollenberg 2022 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2025 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Hinderer Et Wolff Bollenberg 2022 rouge ont-elles été produites ? 5 070 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Hinderer Et Wolff Bollenberg 2022 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Hinderer Et Wolff Bollenberg 2022 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2028.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Hinderer Et Wolff Bollenberg 2022 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 14 °C.

Garde :

2024 - 2028

Production :

5 070 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 14 °C

Producteur :

VIGNOBLE HINDERER ET WOLFF

la Fiche du producteur

Appellation :