Hilh Do Diable 2005 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2008
Ce jeune oenologue, en partenariat avec un viticulteur de l'appellation, vinifie des cépages purs. Le merlot a donné naissance à cette cuvée dont le nom est une expression locale de surprise (fils du diable !). Hilh do diable se sont peut-être exclamés les dégustateurs surpris par la teinte presque noire, par l'explosion des arômes de violette, de fruits noirs, de merrain, de tabac et de gibier, par la rondeur de la chair. Un vin appréciable jeune ou vieux. Une étoile revient à la cuvée Pied rouge 2004 (8 à 11 €), dont le nom est l'un des synonymes de malbec. Un côtes-de-bourg fruité et épicé qui pourra être débouché dans un an.
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Vins de Côtes-de-bourg
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Détails du vin
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Le Hilh Do Diable 2005 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2008 du Guide Hachette Vins.
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1 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en fût .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 17 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
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- Production
- 1 500 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 16 à 17 °C
- Producteur
- BENJAMIN TUEUX
- Fiche du producteur
- Appellation
- Côtes-de-bourg
- Fiche appellation
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Le vigneron
BENJAMIN TUEUX
- Dégustation à la propriété
- Non
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Côtes-de-bourg
Ce vignoble d'estuaire situé sur la rive droite de la Dordogne et de la Gironde est implanté sur trois lignes de côtes parallèles aux rives?; il encadre la citadelle de Bourg. D'une belle couleur, les vins rouges, fruités et charnus, ont une bonne aptitude au vieillissement. Les vins blancs secs constituent une production confidentielle, mais ...
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