HAUTS DE BERTICOT

Les Vignerons de Landerrouat-Duras brillent aussi en rouge. On apprécie dans cette cuvée un boisé qui sait se montrer discret, permettant au vin de s'exprimer pleinement. Le nez de fruits mûrs laisse deviner des notes de cassis fort plaisantes. La bouche est particulièrement harmonieuse, avec des tanins équilibrés et élégants, bien fondus dans le bois. Un vin à attendre quelques années. La Grande Réserve 2000 est également passée en barrique. Très prometteuse, elle aussi, elle est cependant pour l'heure dominée par le boisé. Notée une étoile, elle réservera de bonnes surprises dans quelques années.

Encore des lauriers pour les Vignerons de Landerrouat-Duras, avec ce Duc de Berticot élevé douze mois dans le fût. Son nez puissant mêle les fruits mûrs et des notes d'amande grillée. Des arômes fruités explosent en bouche sur un équilibre tannique particulièrement riche et harmonieux. Toujours en rouge, la cuvée Les Hauts de Berticot 2000 (3 à 5€) se différencie de la précédente par son boisé moins marqué et une structure tannique moins puissante. Dans les deux cas, un vieillissement de deux à quatre ans s'impose.

Voilà deux cuvées de 98 particulièrement dignes d'attention: ce Duc de Berticot, qui a participé au grand jury des coups de coeur, a un nez de petits fruits intéressant avec de légères touches de boisé. La bouche, mûre, très ronde, possède beaucoup de tanins et un retour sur le fruit mûr. C'est un mariage réussi entre terroir et élevage. Dans ce même millésime, les Hauts de Berticot présentent aussi un nez de fruit mûr et de grillé. La structure tannique est bien fondue avec des tanins un peu plus austères. Deux belles bouteilles.

Déjà remarquée (millésime 2010), une cuvée de nouveau plébiscitée. Un élevage de douze mois en barrique lui a apporté un surcroît de complexité, des notes de cacao rehaussant ses parfums de fruits bien mûrs. La bouche, dans une belle continuité, dévoile un fruit concentré souligné d'un boisé élégant et se signale par sa persistance.

Depuis 1998, la coopérative de Duras forme une puissante structure avec sa voisine de Landerrouat en Gironde: ne fournit-elle pas près de la moitié de la production de l'appellation? En 2000, elle a réalisé des investissements dans les caves, et, en 2002, recueille un nombre impressionnant de distinctions. Cette Cuvée première mérite bien son nom, car elle accède au sommet. Il s'agit d'un vin élevé sur lies, et c'est vraisemblablement ce qui l'a distingué des quatre autres concurrents pour le coup de coeur. Le sauvignon s'exprime au nez par des arômes très plaisants de fruits exotiques (mangue) et de fruits blancs. Mais c'est surtout en bouche que cette bouteille s'impose par son volume et sa longueur. La finale laisse une fraîcheur persistante au palais. La cuvée de sauvignon Berticot Vieilles vignes 2001 (5 à 8€) est aussi d'excellente tenue, même si ses arômes de fruits mûrs sont moins puissants. Elle a obtenu une étoile.

Trois étoiles pour la cuvée 2000 et deux étoiles pour cette cuvée 2001, voilà de quoi rassurer l'amateur sur la qualité du Duc de Berticot. Le nez est particulièrement complexe avec ses arômes de fruits très mûrs sur un vanillé agréable. En bouche, il faut apprécier le fondu des tanins avec un bois présent mais sans excès. La finale est particulièrement savoureuse et persistante. Un vin équilibré, séduisant et tout en finesse. La Grande Réserve de Berticot rouge 2001 (3 à 5€) fait son entrée dans la sélection avec une étoile. D'une belle concentration, elle est encore très marquée par le bois. A revoir dans deux ou trois ans.

Deux cuvées de blanc sec 99 ont fait le bonheur du jury. Puissant, le nez du Marquis de Berticot évoque l'acacia, le genêt et les agrumes. Vif en attaque, le palais présente une bonne longueur en finale sur des fruits exotiques. La cuvée Berticot, elle aussi exclusivement à base de sauvignon, possède un nez plus fruité. Gras et puissant en bouche, c'est un vin aromatique et complexe.

Si cette cuvée à dominante de merlot (88%, le cabernet franc en appoint) se montre encore un peu timide au nez (fruits noirs, boisé cacaoté à l'aération), elle affiche un caractère bien trempé en bouche à travers des tanins solides sans dureté et un boisé ajusté qui lui confèrent de la densité et du volume. Belle finale sur le fruit mûr.

Un château particulier vinifié par la coopérative. Joli bouquet mêlant les fruits rouges et un boisé finement épicé. Attaque souple et charnue, bouche persistante, dans le même registre que le nez, étayée par des tanins denses.

La coopérative de Landerrouat (Union Prodiffu) propose une cuvée au bouquet fin et sauvignonné, dominé par les agrumes et le buis. La bouche se révèle ronde et tout aussi expressive (citron, bourgeon de cassis), portée de bout en bout par une élégante vivacité. Un vin équilibré et long, qui formera un bel accord avec un dos de cabillaud aux citrons confits. Également diffusé par la cave, le Ch. Deson 2012 (66000b.) est cité pour sa souplesse et sa finesse aromatique.

Les vignerons de Landerrouat-Duras élaborent régulièrement des vins blancs secs d'une grande qualité. En témoigne cette cuvée jaune doré aux reflets verts, qui livre des senteurs caractéristiques du sauvignon (pamplemousse, citron vert, fleurs blanches). Après une attaque vive, la bouche se structure autour d'une matière souple et dense, bien fruitée, soutenue par une belle finale fraîche et acidulée.

Née en 1965, la cave de Duras s'est associée depuis avec deux coopératives girondines. Elle élabore tous les types de vins de l'appellation avec un savoir-faire reconnu par de nombreuses mentions dans le Guide, dès les premières éditions. Son rosé ne manque pas d'étoffe. Sa robe, vive et brillante, est assez soutenue; le nez exprime de puissants parfums fruités. On retrouve ce fruité dans une attaque vive, dont la fraîcheur est renforcée par un petit perlant. La finale révèle un côté tannique qui permettra à cette bouteille d'accompagner un repas. Deux autres cuvées obtiennent une étoile: le rouge Duc de Berticot élevé en fut de chêne 2005 (5 à 8 €) et La Grange aux garçons rouge 2005 (8 à 11 €).

Cette Sélection présente une couleur rubis assez brillante et un nez finement boisé aux délicates touches de fruits. Souple et rond en attaque, le palais offre un fruit très présent et un boisé bien maîtrisé, et réussit l'harmonie entre les tanins du vin et ceux de la barrique. Autre cuvée intéressante de la cave, La Grange aux garçons 2003 rouge (8 à 11 €), dont le jury a apprécié la chair et la sucrosité; elle obtient également une étoile.

Née en 1997 de la fusion des caves de Landerrouat et de Duras, cette coopérative a le beau rôle dans l'appellation. D'une année l'autre, ses vins sont des valeurs sûres comme le prouvent les trois suivants, notés une étoile. Ce 2003 rouge, agréablement fruité avec des notes de cerise, est déjà souple grâce à ses tanins soyeux et légèrement boisés; il pourra être apprécié jeune, tout en ayant la capacité de vieillir quelques années. Le moelleux Premier frimas 2003 (11 à 15 €), d'un grand classicisme, est marqué par l'abricot et le miel, mais offre une fraîcheur bienvenue en finale. Le sauvignon sec Cuvée première 2004 se montre fruité et harmonieux.

Au fait, pourquoi Berticot? Il s'agit d'un lieu-dit de Duras, choisi pour implanter la coopérative dans les années 1960. Celle-ci a fusionné il y a quelques années avec celle de Landerrouat en Gironde. Ce vin est commercialisé directement à la cave. Sa robe rubis présente quelques reflets tuilés. Largement dominé par le bois, le nez laisse percevoir des notes fruitées et végétales. En bouche, on trouve rondeur et puissance, et des arômes de fruits rouges fondus dans un boisé très grillé. Tannique en finale, cette bonne bouteille devrait gagner à attendre un an ou deux.

Dans la gamme Berticot, le jury a apprécié ce vin blanc sec pour ses arômes complexes de fruits de la Passion, de pêche blanche et d'abricot. C'est un côtes de duras souple et gras, doté d'une longue finale, que l'on peut déguster dès aujourd'hui.

Fruits mûrs et notes de vanille composent un nez agréable; une attaque franche et douce, des tanins souples et fondus, une finale complexe font une bouche savoureuse. Les cuvées Duc de Berticot 99 rouge et Grande Réserve 99 vieillie en fût de chêne reçoivent, elles aussi, une étoile.

Le nez associe les fruits noirs à une pointe animale et un bon boisé grillé. La bouche présente du gras, du volume, des tanins doux et une agréable finale sur des saveurs chocolatées. Un vin harmonieux et bien élevé.

Un vin tout en retenue au nez, qui dévoile à l'agitation des notes de cuir, de venaison et de pruneaux. La bouche, généreuse, d'un bon volume, s'appuie sur des tanins du bois bien présents. À attendre un peu.

La Boucaude est le nom d'une parcelle située en face de la coopérative de Cazaugitat. Phénomène original, les jonquilles poussent ici en nombre, entre les rangs de vignes. Point de notes florales dans cette cuvée néanmoins, mais du fruit, framboise en tête, et quelques nuances épicées. Du fruit en bouche également, soutenu par de bons tanins, un peu plus sévères en finale toutefois. À garder un an ou deux en cave.