Goutorbe 2003 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010
Pépiniériste viticole, Henri Goutorbe, figure du vignoble récemment disparue, constitua le domaine après 1945. Son fils René dirige l’exploitation de 22 ha, dont le siège se trouve à Aÿ. Réputé pour ses pinots noirs, ce village classé en grand cru compte aussi une production de blancs, minoritaire mais très intéressante. Associant un quart de chardonnay au pinot, ce 2003 présente les caractéristiques du millésime de la canicule. Le nez est fait de fruits rouges mûrs, presque confiturés. Cette expression aromatique se confirme dans une bouche vineuse et longue. Inutile d’attendre cette bouteille que l’on servira avec une viande blanche. (RM)
Vins de Champagne
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Détails du vin
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Le Goutorbe 2003 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.
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Ce vin est élevé en cuve .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 0 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 08 °C
- Producteur
- SARL GOUTORBE ET FILS
- Fiche du producteur
- Appellation
- Champagne
- Fiche appellation
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Le vigneron
SARL GOUTORBE ET FILS
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Champagne
La plus septentrionale des régions viticoles de France produit le plus célèbre des vins effervescents, modèle des vins de fête. La région Champagne s'étend principalement sur les départements de la Marne et de l'Aube, avec de modestes extensions dans l'Aisne, la Seine-et-Marne et la Haute-Marne. Le vignoble de Champagne est implanté ...
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