GOUTORBE

Spécial Club 1997 • Gd cru

blanc effervescent Bon rapport qualité/prix 15 à 20 €
Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

Marque lancée en 1945 par Henri Goutorbe, pépiniériste viticole. Trois quarts de raisins noirs et un quart de raisins blancs, récoltés dans la difficile année 1997, composent cette cuvée florale, balsamique, fine, ronde et élégante. Le rosé, dont la composition suit les mêmes proportions, présente un fruité vif d'agrumes, de la fraîcheur et de la longueur. Il obtient une étoile. La même note est attribuée à la Cuvée traditionnelle (15 à 23 €), qui associe trois quarts de raisins noirs et un quart de raisins blancs récoltés en 1998 à 15 % de vins de réserve. Ronde et puissante, elle décline les fruits confits et le coing. (RM)

Détail du vin Goutorbe

Garde :

-

Production :

12 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne

la Fiche appellation

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Nom donné localement à différents cépages, notamment le pinot gris (Pays nantais) et le vermentino (Provence et Corse).