Goetz
- blanc tranquille
- A boire
Goetz Altenberg De Wolxheim Riesling 2015 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018
Le riesling prospère sur ce grand cru marno-calcaire exposé plein sud, aux sols caillouteux. Celui-ci présente une robe jeune aux reflets verts et un nez encore discret, floral, aux nuances de sureau. Ample et rond en attaque, puissant, le palais apparaît encore marqué par les sucres tout en laissant percevoir une ligne acide vivifiante et citronnée, qui donne tonus et élégance à la finale. Du potentiel. (Sucres résiduels : 8 g/l.)
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Vins de Alsace grand cru
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Détails du vin
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Le Goetz Altenberg De Wolxheim Riesling 2015 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.
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2 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2027 .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 12 °C.
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Ce vin s’accordera parfaitement avec : choucroute au poisson.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2019 - 2027
- Production
- 2 000 bouteilles
- élevage
- 12 à 16 mois
- température
- 08 à 12 °C
- Producteur
- EARL MATHIEU ET LOUIS GOETZ
- Fiche du producteur
- Appellation
- Alsace grand cru
- Fiche appellation
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Ce sont les rieslings qui, depuis deux siècles, font la célébrité de Wolxheim. Mais son terroir marno-calcaire se révèle également bien adapté au tokay-pinot-gris. Celui-ci apparaît bien fumé au nez. Un caractère légèrement empyreumatique prend le relais au palais. C'est un vin plutôt souple. (Sucres résiduels: 28 g/l.)
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Le vigneron
EARL MATHIEU ET LOUIS GOETZ
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
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- Chambre d’hôte
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