GOETTELMANN 2014 - blanc

Alsace • Alsace sylvaner

Prix : - de 5 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

Goettelmann 2014 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Un vin qu'il faut aérer pour qu'il dévoile ses parfums de fleurs blanches et de fruits mûrs. Si le nez est discret, le vin se signale par son ampleur et sa richesse, équilibrées par ce qu'il faut de fraîcheur, et par la longueur de sa finale, avec un plaisant retour des fruits mûrs. Une puissance qui destine ce sylvaner à la table.

Michel Goettelmann : Le vigneron

Après ses études, Michel Goettelmann a fait des stages qui l'ont mené jusqu'en Californie et en Nouvelle-Zélande, puis a rejoint en 1986 le domaine familial. Il en a pris la direction en 1991 et a effectué sa première mise en bouteilles en 1995. Aujourd'hui, il exploite plus de 8 ha autour de Châtenois et de Scherwiller, près de Sélestat.

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Détail du vin Goettelmann 2014 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Goettelmann 2014 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Goettelmann 2014 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Goettelmann 2014 blanc ont-elles été produites ? 894 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Goettelmann 2014 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Goettelmann 2014 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : matelote de poissons.

Garde :

Production :

894 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

08 à 12 °C

Producteur :

MICHEL GOETTELMANN

la Fiche du producteur

Appellation :