GOETTELMANN 2006 - blanc

Alsace • Alsace pinot gris

Prix : - de 5 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin très réussi

Goettelmann 2006 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2009

Proche de Sélestat, Châtenois a sans doute une origine gallo-romaine. Son nom évoque les châtaigniers qui peuplaient alors les coteaux. Les habitants du village fortifié leur ont préféré les ceps. Installé en 1991 sur l'exploitation familiale (6,5 ha), Michel Goettelmann a vinifié un pinot gris né de terres alluviales et granitiques. Un 2006 or brillant, au nez de sous-bois nuancé de pain grillé, tandis que le léger fumé caractéristique apparaît au palais. Sa belle matière dévoile toute la puissance du cépage dans un bel équilibre. C'est un vin sec, à servir à table pendant deux ou trois ans avec une viande blanche. On suggère un poulet grillé. (Sucres résiduels: 3,2 g/l.)

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Détail du vin Goettelmann 2006 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Goettelmann 2006 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Goettelmann 2006 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2009 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Goettelmann 2006 blanc ont-elles été produites ? 2 370 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Goettelmann 2006 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Goettelmann 2006 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 14 °C.

Garde :

Production :

2 370 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 14 °C

Producteur :

MICHEL GOETTELMANN

la Fiche du producteur

Appellation :

Alsace pinot gris