GILBERT ET CHRISTINE FELETTIG

2007

rouge tranquille 15 à 20 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Gilbert Felettig et sa soeur Christine sont partisans de macérations assez longues (trois semaines) associées à un élevage en fût de seize mois. On ne s'étonnera donc pas d'en trouver les empreintes sur ce 2007, qui livre un nez de cerise mûre ainsi qu'une bouche ample et structurée, toujours sur la cerise, dont la complexité aromatique est rehaussée par un boisé délicat. La matière de ce chambolle laisse envisager un vieillissement de deux ans.

Détail du vin Gilbert et christine felettig

Garde :

-

Production :

6 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

17 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Chambolle-musigny

la Fiche appellation

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Cépage noir du Bordelais pouvant entrer en petite quantité dans l'assemblage des AOC girondines, notamment en Médoc, en complément des cabernets et du merlot. Il fournit un vin de qualité, coloré, tannique et élégant tout à la fois.