Gérard Bigonneau
- blanc tranquille
Gérard Bigonneau Les Bouchauds 2008 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010
Le temps passe, les générations se succèdent, et Virginie Bigonneau, la fille, reprend progressivement les rênes du domaine. Mais le ginkgo biloba, cet arbre aux mille écus, vieux de deux cents ans trône toujours au milieu de la cour. Ce 2008 présente un caractère tranché, vif: nez de buis et de groseille à maquereau sur fond fruité, bouche ferme dominée par la nervosité en finale. À servir sur un poisson grillé.
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Détails du vin
-
Le Gérard Bigonneau Les Bouchauds 2008 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.
-
25 300 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 25 300 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 12 °C
- Producteur
- GÉRARD BIGONNEAU
- Fiche du producteur
- Appellation
- Reuilly
- Fiche appellation
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2015
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GÉRARD BIGONNEAU
2014
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Fin et élégant, ce 2014 libère d'emblée des parfums typés du sauvignon (buis, bourgeon de cassis), pour s'ouvrir à l'aération sur de jolies notes exotiques mêlées d'aromates. Dense et vive, la bouche offre de la tension et prodigue de beaux arômes de groseille et de fruits blancs jusqu'à la finale intense et longue.
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2018
Vallée de la Loire et Centre, Reuilly
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GÉRARD BIGONNEAU
2016
Vallée de la Loire et Centre, Reuilly
- rosé tranquille
Une macération pelliculaire a précédé le pressurage de ce rosé de pinot gris, dont le millésime 2015 avait obtenu un coup de coeur. Son successeur n'a pas à rougir Il affiche d'ailleurs un teint très pâle, doré aux reflets gris orangé. De bonne intensité, le nez livre des parfums de fruits mûrs compotés sur un fond de fraîcheur citronnée. En bouche, la rondeur et le gras l'emportent, et la finale est marquée par une pointe tannique qui donne du relief. Ces sensations, qui demandent à se fondre, laissent transparaitre un raisin de belle maturité.
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DOMAINE BIGONNEAU
2015
Vallée de la Loire et Centre, Quincy
- blanc tranquille
De petites touches de fleurs et de fruits blancs, des notes de mandarine et une pointe végétale (buis) dessinent un joli nez. Souple et fraîche, fine et légère, la bouche «sauvignonne» intensément; un soupçon d'amertume (pamplemousse) accroît sa longueur.
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GÉRARD BIGONNEAU
2014
Vallée de la Loire et Centre, Reuilly
- rosé tranquille
des arômes d'abricot et de fleurs blanches qui s'amplifient à l'aération, une bouche souple et suave, l'ensemble est expressif et harmonieux.
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GÉRARD BIGONNEAU
2012
Vallée de la Loire et Centre, Reuilly
- blanc tranquille
Également producteurs de quincy, Gérard Bigonneau, le père, et Virginie, la fille, ont élaboré cette cuvée à partir de vignes de sauvignon plantées sur 4,69ha d'un sol argilo-calcaire. D'une bonne intensité, le nez est composé de notes végétales (genêt, fenouil) et florales (fleurs blanches). Ample et gras, le palais est équilibré par une agréable fraîcheur et par une finale acidulée et tonique. Sur la table, des fruits de mer lui conviendront.
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GÉRARD BIGONNEAU
2011
Vallée de la Loire et Centre, Reuilly
- rosé tranquille
Reprise par Virginie, la fille de Gérard Bigonneau, oenologue de formation, la propriété propose un rosé flatteur par son intensité autant que par sa structure. Le nez respire les fleurs épanouies et les fruits mûrs (ananas, fraise). Riche sans lourdeur, la bouche est soutenue par une belle acidité et offre une agréable persistance fruitée. Un rosé équilibré et élégant, à partager en toutes circonstances.
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GÉRARD BIGONNEAU
2010
Vallée de la Loire et Centre, Reuilly
- rosé tranquille
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GÉRARD BIGONNEAU
2006
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GÉRARD BIGONNEAU
Les Bouchauds 2005
Vallée de la Loire et Centre, Reuilly
- rosé tranquille
Le domaine Gérard Bigonneau bouge: la fille Virginie, oenologue, vient de s'installer et un nouveau chai est en construction. Une courte macération de quatre heures a apporté à ce rosé 2005 cette jolie couleur pelure d'oignon. Le style olfactif est printanier et fleuri (violette). Au palais, une belle acidité donne du relief à ce vin, avant une finale toute chaleureuse. Le blanc 2005 reçoit une étoile pour sa puissance aromatique.
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GERARD BIGONNEAU
2004
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La relève est assurée au domaine: en 2006, Virginie Bigonneau, une des filles, viendra rejoindre son père. Pour lors, Gérard Bigonneau présente un 2004 de teinte pâle, voire platine, preuve que l'extraction des moûts a été particulièrement douce. Si le nez est intense déjà, il devrait encore s'ouvrir dans les mois à venir. Ample en bouche avec un agréable fruité, c'est un quincy de bonne lignée.
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GERARD BIGONNEAU
Les Bouchauds 2004
Vallée de la Loire et Centre, Reuilly
- blanc tranquille
En s'installant en 1990, Gérard Bigonneau a transformé cette exploitation céréalière tournée vers le tourisme à la ferme en domaine viticole. Aujourd'hui encore, il possède un gîte d'étape sur son domaine de 12 ha. Son reuilly blanc révèle des notes d'agrumes, une légère rondeur et une agréable fraîcheur, gage d'avenir. Une blanquette de veau fera un délicieux accord.
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GERARD BIGONNEAU
Les Bouchauds 2002
Vallée de la Loire et Centre, Reuilly
- blanc tranquille
Trois vins présentés, trois vins retenus: Gérard Bigonneau signe un beau millésime 2002. Ce vin blanc aux senteurs d'agrumes (citron, pamplemousse) laisse deviner sa générosité. Chaleureux, sans aspérité, il se développe suffisamment, bien inscrit dans le style des reuilly de sables graveleux. Les Bouchauds rosé 2002, subtilement aromatiques et équilibrés, obtiennent également une étoile, tandis que Les Bouchauds rouge 2002 sont cités.
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GERARD BIGONNEAU
Les Bouchauds 1999
Vallée de la Loire et Centre, Reuilly
- rosé tranquille
Saumoné pâle à l'oeil, ce rosé exprime des arômes de bonbon anglais que la fraise et la framboise viennent compléter. Souple en attaque, il développe ensuite du gras et une finale chaleureuse. Bel ensemble. A découvrir aussi chez Gérard Bigonneau, le blanc Les Bouchauds 99 qui obtient une citation.
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GÉRARD BIGONNEAU
2016
Vallée de la Loire et Centre, Reuilly
- blanc tranquille
arômes fruités (passion, pêche, orange), bouche fraîche et légère. Bel équilibre.
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DOMAINE BIGONNEAU
2015
Vallée de la Loire et Centre, Reuilly
- blanc tranquille
Des parfums d'agrumes et de fleurs blanches agrémentés d'une pointe végétale et d'une touche fumée composent une olfaction discrète mais plaisante. Suave et chaleureuse en attaque, la bouche finit bien, sur la fraîcheur et le fruit.
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GÉRARD BIGONNEAU
2013
Vallée de la Loire et Centre, Reuilly
- blanc tranquille
Parfums de buis et d'agrumes (citron, pamplemousse) tendent à monopoliser l'olfaction tant ils sont intenses et persistants. La bouche, à l'unisson, dévoile une belle vivacité, qui prend des tonalités minérales en finale.
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Le vigneron
GÉRARD BIGONNEAU
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Reuilly
À la limite des départements de l'Indre et du Cher, à 30 km au sud de Vierzon, l'aire du reuilly possède une modeste superficie d'une dizaine de kilomètres, entrecoupée par un plateau agricole. La vigne occupe de beaux coteaux ensoleillés au bord de l'Arnon et de La Théols. Le sauvignon produit des blancs secs et fruités, qui prennent ...
DécouvrirLes plats en accord avec Gérard Bigonneau Les Bouchauds 2008 blanc
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