GEORGES MARTIN

Cerdon Méthode ancestrale Vieilles Vignes Demi-sec 2015

rosé effervescent 5 à 8 €
Vin cité
Le vigneron
Une propriété de 6,5 ha désormais conduite par Xavier Barbe après le départ à la retraite en 2013 de Laure Martin, épouse de Georges, fondateur du domaine en 1970. La qualité du cerdon de la maison est toujours au rendez-vous.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Gamay (80 %) et poulsard composent l'assemblage de ce demi-sec. Touchées par la grêle et de fortes chaleurs, les vignes ont donné de petits raisins avec peu de jus. Mais des raisins de qualité à en juger par ce cerdon souple et équilibré, bien concentré sur les fruits rouges mâtinés de notes briochées. Idéal sur un dessert aux fruits.

Détail du vin Georges martin

Garde :

-

Production :

20 000 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

10 à 12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Bugey

la Fiche appellation

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