GEORGES MARTIN

Cerdon Méthode ancestrale Demi-sec Vieilles Vignes 2014

rosé effervescent Bon rapport qualité/prix 5 à 8 € A boire
Vin très réussi
Le vigneron
Une propriété de 6,5 ha désormais conduite par Xavier Barbe après le départ à la retraite en 2013 de Laure Martin, épouse de Georges, fondateur du domaine en 1970. La qualité du cerdon de la maison est toujours au rendez-vous.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Son premier « vrai » millésime, affirme Xavier Barbe, « né après un été pluvieux bien compensé par un mois de septembre ensoleillé ». Résultat : un cerdon harmonieux, fringant et fruité (fruits rouges, poire, pêche), une belle vivacité venant contrebalancer les 40 g/l de sucres résiduels.

Détail du vin Georges martin

Garde :

2015 - 2016

Production :

14 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Bugey

la Fiche appellation

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un mot du vin

Acerbe

Se dit d'un vin rendu âpre et vert par un fort excès de tanin et d'acidité. Défaut très grave.