GAUTHERON

2013

blanc tranquille 8 à 11 € A boire
Vin cité
Le vigneron
Vignerons de père en fils depuis 1809, les Gautheron sont établis à l'est de Chablis. Alain, installé en 1977, représente la sixième génération et Cyril, arrivé en 2001, la septième. Le père et le fils exploitent un domaine qui s'est agrandi (de 8 à 28 ha entre 1977 et aujourd'hui) et modernisé. Une belle régularité en chablis et en petit-chablis.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Expressif et engageant, le nez dévoile des notes riches et généreuses de poire mûre. La bouche déploie un registre tout aussi suave, soyeux et gourmand. Un surcroît de fraîcheur lui aurait permis de décrocher l'étoile.

Détail du vin Gautheron

Garde :

2015 - 2017

Production :

1 800 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Petit-chablis

la Fiche appellation

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un mot du vin

Perlant

Se dit d'un vin dégageant de petites bulles de gaz carbonique.