FRUITIERE VINICOLE DE VOITEUR

Chardonnay Vieilli un an en fût de chêne 1999

blanc tranquille Bon rapport qualité/prix 5 à 8 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Cette cuvée spécifique a vieilli un an en fût de chêne après avoir été vinifiée en cuve inox. C'est bien de l'afficher, mais c'est somme toute une pratique très courante dans le vignoble. Ce beau 99 demande à être aéré pour que le nez se développe. Très franc en bouche, c'est un vin plutôt frais avec une bonne acidité. Les arômes de pomme mûre enchantent le palais. Un dégustateur trouve que c'est le genre de vin qui vous donne du tonus au casse-croûte du matin. Laissez-vous tenter!

Détail du vin Fruitiere vinicole de voiteur

Garde :

-

Production :

30 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

06 °C 16 à 18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-du-jura

la Fiche appellation

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un mot du vin

Évolué

Se dit d'un vin montrant par sa couleur (tuilé chez les rouges, ambré chez les blancs), ses arômes ou sa structure qu’il amorce la fin de son apogée et demande à être consommé rapidement.