FRANCOISE ET DENIS CLAIR
- blanc tranquille
Francoise Et Denis Clair Sur Le Sentier Du Clou 2002 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2005
La famille se souviendra de l'an 2000: ses Frionnes millésimées ainsi reçurent le coup de coeur. Comme la mer dans la chanson de Trénet, elle a des reflets d'argent, cette bouteille or clair. Le nez perçoit un bouquet printanier de fleurs blanches. Les 2002 ont peu de structure: celui-ci est frais et léger. Le vin s'ouvre peu à peu dans le verre. Un dégustateur regrette qu'on ne lui ait pas servi des escargots!
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Détails du vin
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Le Francoise Et Denis Clair Sur Le Sentier Du Clou 2002 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2005 du Guide Hachette Vins.
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Ce vin est élevé en fût .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 0 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 12 à 14 °C
- Producteur
- FRANÇOISE ET DENIS CLAIR
- Fiche du producteur
- Appellation
- Saint-aubin
- Fiche appellation
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Sous Roche Dumay 2017
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L'un des plus petits et méconnus 1erscrus de l'appellation, et aussi le plus haut (400m). Jean-Baptiste Clair en a extrait un 2017 remarquable. Une seyante robe dorée aux reflets verts et un nez complexe et délicat de jasmin, de miel, de noisette et d'amande fraîche composent une approche engageante. La bouche apparaît alors très fraîche, intense, ample, concentrée sur le croquant du fruit, avec en soutien un boisé fin et une longue finale saline.
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Ce Clos Genet rouge reçoit le coup de coeur après l'avoir déjà obtenu pour les millésimes 2000 et 1999. Couleur... bordeaux, très présent dès le premier nez (fruits mûrs, vanillé dû à l'année passée en fût), ce 2005 effectue au palais un sans faute: attaque souple, rondeur, équilibre, tout est là. Un plaisir qu'on peut s'offrir dès maintenant. À découvrir également au domaine, le Clos de La Comme 1 er cru rouge 2005 (15 à 23 €), qui obtient une citation.
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Avec ses 2,78ha, ce clos est le plus petit des onze 1ers crus que compte Santenay. Teinté d'un rubis limpide, ce Clos des Mouches exhale des senteurs de fruits rouges et de mûre. On retrouve le fruit dans une bouche souple et ronde, relevé par une finale légèrement poivrée.
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FRANÇOISE ET DENIS CLAIR
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Jean-Baptiste Clair exploite 1,2ha sur les 8,23 que compte ce climat, qui a produit de bien belles cuvées au domaine, dont 4 coups de cur. La version 2018 est un santenay bien fruité (cerise, groseille, mûre) et un brin épicé, souple en attaque, plus ferme et consistant dans son développement, mais sans excès.
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FRANÇOISE ET DENIS CLAIR
Clos Genet 2016
Ce domaine cultive 1,2ha des 8,23 que compte ce climat situé derrière leur maison d'habitation. Il en tire un 2016 de belle facture, au joli nez fruité (mûre, cerise) et fumé, et à la bouche ample, riche et charnue, étayée par des tanins ronds. Un santenay que l'on appréciera aussi bien jeune que patiné par la garde.
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FRANÇOISE ET DENIS CLAIR
Clos de la Comme 2015
Un demi-hectare de l'un des 1ers crus les plus étendus de l'appellation est à l'origine de ce 2015 ouvert sur les fruits rouges en confiture, suave, chaleureux et rond en bouche, étayé par des tanins fins.
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FRANÇOISE ET DENIS CLAIR
Clos de Tavannes 2014
Ce 1er cru jouxte l'appellation chassagne. Son nom vient de la famille de Saulx Tavannes qui eut un temps la possession de la seigneurie laïque de Chambolle-Musigny. Des arômes de cassis, de mûre et de cerise noire composent un nez agréable, relayé par une bouche ample, étoffée, soyeuse, portée par des tanins et un boisé fins.
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FRANÇOISE & DENIS CLAIR
Clos Genêt 2013
La famille cultive 1,2ha des 8,23ha du Clos Genêt, climat attenant à sa maison, situé sous le 1er cru La Maladière. Un terroir qui leur a valu plus d'une étoile et quelques coups de coeur (1999, 2000 et 2005). Leur 2013 s'ouvre sans réserve sur des notes de fruits rouges, de menthol et de réglisse. La bouche, solide sans être asséchante, offre un fruité croquant (cerise noire et framboise) et une belle fraîcheur.
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FRANÇOISE ET DENIS CLAIR
Clos Genet 2012
La famille Clair possède 1,2ha des 8,2ha que compte ce clos attenant à leur maison. Le nez libère d'intenses parfums de fruits rouges. La bouche se révèle charnue, ronde et bien soutenue par des tanins fins et un bon boisé torréfié. Un santenay harmonieux, à la fois puissant et élégant.
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FRANÇOISE ET DENIS CLAIR
Les Champlots 2012
- blanc tranquille
Ce climat, qui désigne une terre en pente, est réputé pour sa maturité tardive et sa minéralité. Minéralité (pierre à fusil) que l'on perçoit de bout en bout dans ce 2012 vif et dense, élégant et long, bâti pour la garde.
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Le vigneron
FRANÇOISE ET DENIS CLAIR
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Saint-aubin
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